Crema di fragole con zampe d'orso

Crema di fragole con zampe d'orso

15 min

Fragole, Qimiq e in men che non si dica ecco pronta una deliziosa crema di fragole, ancora più golosa gustata con yogurt e guarnita con briciole di biscotti.

Ingredienti

Dessert

Per

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

Perché non posso scegliere liberamente le dosi?

Niente più rischi o imprevisti

Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.

  • 125 gdi fragole
  • ½ cucchiaiodi sciroppo, ad es. sciroppo d'acero o di fiori di sambuco
  • 125 gdi Qimiq
  • 100 gdi yogurt, ad es. al cioccolato
  • 50 gdi biscotti, ad es. Zampe d'Orso
  • 250 gdi fragole
  • 1 cucchiaiodi sciroppo, ad es. sciroppo d'acero o di fiori di sambuco
  • 250 gdi Qimiq
  • 200 gdi yogurt, ad es. al cioccolato
  • 100 gdi biscotti, ad es. Zampe d'Orso
  • 375 gdi fragole
  • 1½ cucchiaidi sciroppo, ad es. sciroppo d'acero o di fiori di sambuco
  • 375 gdi Qimiq
  • 300 gdi yogurt, ad es. al cioccolato
  • 150 gdi biscotti, ad es. Zampe d'Orso
  • 500 gdi fragole
  • 2 cucchiaidi sciroppo, ad es. sciroppo d'acero o di fiori di sambuco
  • 500 gdi Qimiq
  • 400 gdi yogurt, ad es. al cioccolato
  • 200 gdi biscotti, ad es. Zampe d'Orso
  • 625 gdi fragole
  • 2½ cucchiaidi sciroppo, ad es. sciroppo d'acero o di fiori di sambuco
  • 625 gdi Qimiq
  • 500 gdi yogurt, ad es. al cioccolato
  • 250 gdi biscotti, ad es. Zampe d'Orso
  • 750 gdi fragole
  • 3 cucchiaidi sciroppo, ad es. sciroppo d'acero o di fiori di sambuco
  • 750 gdi Qimiq
  • 600 gdi yogurt, ad es. al cioccolato
  • 300 gdi biscotti, ad es. Zampe d'Orso
Kilocalorie
310 kcal
1.300 kj
Proteine
7 g
9,6 %
Grassi
17 g
52,2 %
Carboidrati
28 g
38,2 %

Come procedere

Preparazione:
ca. 15 minuti
  1. Riduci in purea la metà delle fragole con lo sciroppo. Mescola il Qimiq poi incorporalo alla purea di fragole. Servi la purea di fragole con lo yogurt e mischiali leggermente per ottenere un effetto marmorizzato. Taglia a fette il resto delle fragole, sbriciola grossolanamente i biscotti e guarnisci la crema con frutta e briciole.

Ricetta: Vanessa Fuchs
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/crema-di-fragole-con-zampe-dorso

Valori nutrizionali per porzione

Consigli utili

Puoi insaporire a piacimento le fragole con una macinata di pepe. Le fragole possono essere sostituite con altra frutta di stagione.

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