Bowl di fragole e skyr
L’abbinamento fresco di skyr e fragole al limone è una ricetta ideale per un brunch, un buffet per un party o semplicemente come dessert.
- senza glutine
- vegetariano
- 20 min
Ingredienti
Brunch/Colazione
Per
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
-
- ¾ di vasettodi skyr da 170 g
- 0,6 dldi latticello acidulato
- 20 gdi zucchero a velo
- ¼ dilimone
- 90 gdi fragole
- 5 gdi zucchero
- 1 presadi cannella
-
- 1½ vasettidi skyr da 170 g
- 1,25 dldi latticello acidulato
- 40 gdi zucchero a velo
- ½limone
- 175 gdi fragole
- 15 gdi zucchero
- ½ punta di coltellodi cannella
-
- 3 vasettidi skyr da 170 g
- 2,5 dldi latticello acidulato
- 80 gdi zucchero a velo
- 1limone
- 350 gdi fragole
- 30 gdi zucchero
- 1 punta di coltellodi cannella
-
- 4½ vasettidi skyr da 170 g
- 3,75 dldi latticello acidulato
- 120 gdi zucchero a velo
- 1½limoni
- 525 gdi fragole
- 45 gdi zucchero
- 1½ punte di coltellodi cannella
-
- 6 vasettidi skyr da 170 g
- 5 dldi latticello acidulato
- 160 gdi zucchero a velo
- 2limoni
- 700 gdi fragole
- 60 gdi zucchero
- 2 punte di coltellodi cannella
-
- 7½ vasettidi skyr da 170 g
- 6,25 dldi latticello acidulato
- 200 gdi zucchero a velo
- 2½limoni
- 875 gdi fragole
- 75 gdi zucchero
- 2½ punte di coltellodi cannella
-
- 9 vasettidi skyr da 170 g
- 7,5 dldi latticello acidulato
- 240 gdi zucchero a velo
- 3limoni
- 1,05 kgdi fragole
- 90 gdi zucchero
- 3 punte di coltellodi cannella
Ingrediente in offerta
Ingredienti alla tua Migros
- Kilocalorie
- 250 kcal
- 1.050 kj
- Proteine
- 17 g
- 29,3 %
- Grassi
- 0 g
- 0 %
- Carboidrati
- 41 g
- 70,7 %
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 20 minuti
Ti potrebbe essere d'aiuto:
-
Skyr al limone
Mescolate lo skyr con il latticello e lo zucchero a velo. Grattugiate finemente la scorza di limone, spremete il succo e incorporate entrambi allo miscela di skyr e latticello. Distribuite in scodelle
Ci sei quasi! -
Topping alle fragole
Mondate le fragole e tagliatele a pezzi. Frullate circa 1/3 delle fragole con lo zucchero e la cannella. Mescolate la purea con il resto delle fragole. Distribuite le fragole con la salsa nelle bowl e servite.
Ci sei quasi!
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