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Smoothie fragola-pomodoro allo skyr
Tempo totale: 10 minuti •
Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 7 g,
grassi 0 g,
carboidrati 33 g, 170 kcal
Un bel gioco di colori e sapori per questo cremoso smoothie a strati che abbina la freschezza delle fragole ai pomodori e allo sciroppo d'acero.
Ingredienti
Bevanda
Per
4
- 4
- 8
bicchieri da 2 dl
- 400 g di pomodori
- 400 g di fragole
- 6 cucchiai di sciroppo d’acero
- 170 g di skyr
- fragole per decorare
- pomodoro cherry per decorare
- 800 g di pomodori
- 800 g di fragole
- 12 cucchiai di sciroppo d’acero
- 340 g di skyr
- fragole per decorare
- pomodoro cherry per decorare
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 10 minuti
-
Taglia i pomodori a pezzetti, mettili in un frullatore potente con le fragole e due terzi dello sciroppo d'acero e riducili in purea. Incorpora il resto dello sciroppo d'acero allo skyr e amalgamalo bene. Versa lo skyr e lo smoothie nei bicchieri in modo da formare degli strati. Guarnisci a piacere con fragole e pomodori cherry.
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Consigli utili
Frulla a piacere con dei cubetti di ghiaccio Sostituisci le fragole fresche con fragole surgelate.
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