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Smoothie fragola-pomodoro allo skyr

Smoothie fragola-pomodoro allo skyr

Tempo totale: 10 min. • Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali per bicchiere: proteine 7 g, grassi 0 g, carboidrati 33 g, 170 kcal
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Un bel gioco di colori e sapori per questo cremoso smoothie a strati che abbina la freschezza delle fragole ai pomodori e allo sciroppo d'acero.

Ingredienti

Bevanda

Per

4
  • 4
  • 8

bicchieri da 2 dl

  • 400 g di pomodori
  • 400 g di fragole
  • 6 cucchiai di sciroppo d’acero
  • 170 g di skyr
  • fragole per decorare
  • pomodoro cherry per decorare
  • 800 g di pomodori
  • 800 g di fragole
  • 12 cucchiai di sciroppo d’acero
  • 340 g di skyr
  • fragole per decorare
  • pomodoro cherry per decorare

Come procedere

Preparazione:
ca. 10 minuti
  1. Taglia i pomodori a pezzetti, mettili in un frullatore potente con le fragole e due terzi dello sciroppo d'acero e riducili in purea. Incorpora il resto dello sciroppo d'acero allo skyr e amalgamalo bene. Versa lo skyr e lo smoothie nei bicchieri in modo da formare degli strati. Guarnisci a piacere con fragole e pomodori cherry.

Ricetta: Andrea Pistorius
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/smoothie-fragola-pomodoro-allo-skyr
Già cucinato Cucinato
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Consigli utili

Frulla a piacere con dei cubetti di ghiaccio Sostituisci le fragole fresche con fragole surgelate.

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