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Coppa Romanoff

Coppa Romanoff

Tempo totale: 15 minuti • Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 4 g, grassi 10 g, carboidrati 43 g, 290 kcal
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La fragola è la protagonista di questo dessert, sia tagliata a pezzetti che frullata in una deliziosa purea. Il tutto servito con gelato e foglie di menta.

Ingredienti

Dessert

Per

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

  • 150 g di fragole
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • ½ cucchiaio di succo di limone
  • 2 palline piccole di gelato alla vaniglia
  • ½ rametto di menta, a piacere
  • 300 g di fragole
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 4 palline piccole di gelato alla vaniglia
  • 1 rametto di menta, a piacere
  • 600 g di fragole
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • 8 palline piccole di gelato alla vaniglia
  • 2 rametti di menta, a piacere
  • 900 g di fragole
  • 6 cucchiai di zucchero
  • 3 cucchiai di succo di limone
  • 12 palline piccole di gelato alla vaniglia
  • 3 rametti di menta, a piacere
  • 1,2 kg di fragole
  • 8 cucchiai di zucchero
  • 4 cucchiai di succo di limone
  • 16 palline piccole di gelato alla vaniglia
  • 4 rametti di menta, a piacere
  • 1,5 kg di fragole
  • 150 g di zucchero
  • 5 cucchiai di succo di limone
  • 20 palline piccole di gelato alla vaniglia
  • 5 rametti di menta, a piacere
  • 1,8 kg di fragole
  • 180 g di zucchero
  • 6 cucchiai di succo di limone
  • 24 palline piccole di gelato alla vaniglia
  • 6 rametti di menta, a piacere

Come procedere

Preparazione:
ca. 15 minuti
  1. Frulla un terzo delle fragole con lo zucchero e il succo di limone. Taglia le fragole restanti a metà o in quattro parti, a seconda della grandezza. Mescolale con la purea di fragole e servile con il gelato alla vaniglia. Guarnisci a piacere con panna montata,

Ricetta: Annina Ciocco
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/coppa-romanoff
Già cucinato Cucinato

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