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Meringa con gelato

Meringa con gelato

Meringue glacée

Tempo totale: 15 minuti • Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 6 g, grassi 23 g, carboidrati 46 g, 420 kcal
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Stampa Cucinato? Cucinato
Un dessert classico e subito pronto che abbina le meringhe al cremoso gelato alla vaniglia e fragola. Un ciuffo di panna montata e via libera ai cucchiai!

Ingredienti

Dessert

Per

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

  • 0,5 dl di panna intera
  • ¼ di  bustina di zucchero vanigliato
  • 2 palline di gelato vaniglia e fragola
  • 2 meringhe
  • ¼ di  cucchiaio di pistacchi tritati a piacere
  • 1 dl di panna intera
  • ½ bustina di zucchero vanigliato
  • 4 palline di gelato vaniglia e fragola
  • 4 meringhe
  • ½ cucchiaio di pistacchi tritati a piacere
  • 2 dl di panna intera
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • 8 palline di gelato vaniglia e fragola
  • 8 meringhe
  • 1 cucchiaio di pistacchi tritati a piacere
  • 3 dl di panna intera
  • 1½ bustine di zucchero vanigliato
  • 12 palline di gelato vaniglia e fragola
  • 12 meringhe
  • 1½ cucchiai di pistacchi tritati a piacere
  • 4 dl di panna intera
  • 2 bustine di zucchero vanigliato
  • 16 palline di gelato vaniglia e fragola
  • 16 meringhe
  • 2 cucchiai di pistacchi tritati a piacere
  • 5 dl di panna intera
  • 2½ bustine di zucchero vanigliato
  • 20 palline di gelato vaniglia e fragola
  • 20 meringhe
  • 2½ cucchiai di pistacchi tritati a piacere
  • 6 dl di panna intera
  • 3 bustine di zucchero vanigliato
  • 24 palline di gelato vaniglia e fragola
  • 24 meringhe
  • 3 cucchiai di pistacchi tritati a piacere

Come procedere

Preparazione:
ca. 15 minuti
  1. Monta la panna con lo zucchero vanigliato ben ferma, poi trasferiscila in una tasca da pasticciere con beccuccio a stella. Accomoda le meringhe con le palline di gelato e la panna in piattini e guarnisci a piacere con pistacchi tritati.

Ricetta: Andrea Pistorius
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/meringa-con-gelato
Già cucinato Cucinato

Consigli utili

Questo dessert è delizioso anche con altre varietà di gelato. Completa a piacere con l'aggiunta di bacche.

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