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Crème aux fraises avec biscuits
Total: 15 minutes •
dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 7 g,
lipides 17 g,
glucides 27 g, 300 kcal
Des fraises, du Qimiq et zou! voilà une crème fruitée à souhait qui se dresse à l’envi avec du yogourt et des biscuits. Vite fait aussi avec d’autres fruits.
Ingrédients
Dessert
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- 65 g de fraises
- ¼ de cs de sirop , p. ex. sirop d'érable ou de fleurs de sureau
- 65 g de Qimiq base crème
- 50 g de yogourt , p. ex. chocolat
- 25 g de biscuits , p. ex. coquillages
- 125 g de fraises
- ½ cs de sirop , p. ex. sirop d'érable ou de fleurs de sureau
- 125 g de Qimiq base crème
- 100 g de yogourt , p. ex. chocolat
- 50 g de biscuits , p. ex. coquillages
- 250 g de fraises
- 1 cs de sirop , p. ex. sirop d'érable ou de fleurs de sureau
- 250 g de Qimiq base crème
- 200 g de yogourt , p. ex. chocolat
- 100 g de biscuits , p. ex. coquillages
- 375 g de fraises
- 1½ cs de sirop , p. ex. sirop d'érable ou de fleurs de sureau
- 375 g de Qimiq base crème
- 300 g de yogourt , p. ex. chocolat
- 150 g de biscuits , p. ex. coquillages
- 500 g de fraises
- 2 cs de sirop , p. ex. sirop d'érable ou de fleurs de sureau
- 500 g de Qimiq base crème
- 400 g de yogourt , p. ex. chocolat
- 200 g de biscuits , p. ex. coquillages
- 625 g de fraises
- 2½ cs de sirop , p. ex. sirop d'érable ou de fleurs de sureau
- 625 g de Qimiq base crème
- 500 g de yogourt , p. ex. chocolat
- 250 g de biscuits , p. ex. coquillages
- 750 g de fraises
- 3 cs de sirop , p. ex. sirop d'érable ou de fleurs de sureau
- 750 g de Qimiq base crème
- 600 g de yogourt , p. ex. chocolat
- 300 g de biscuits , p. ex. coquillages
Ingrédient en action
Produits Migros parfaits pour cette recette
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 15 minutes
-
Réduire la moitié des fraises en purée avec le sirop. Remuer le Qimiq jusqu'à consistance lisse puis le mélanger au coulis de fraises. Dresser la crème aux fraises avec le yogourt et mélanger juste un peu de façon à obtenir de légères marbrures. Trancher le reste des fraises et émietter les biscuits puis en garnir le dessert.
Les p'tits trucs
Selon les goûts, relever les fraises d'un peu de poivre du moulin. La crème se réalise également avec d'autres fruits de saison.
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