Mit diesen Weihnachtsmenüs beeindruckst du deine Gäste

Zu Weihnachten tischen wir richtig auf: Edles, delikate Aromen, neue Kombis. Rezepte für überraschende Weihnachtsmenüs, die deine Gäste ins Schwärmen bringen.

An Weihnachten versammeln sich unsere allerliebsten Gäste um die gedeckte Tafel. Das Menü soll besonders gut schmecken und alle beeindrucken. Da lohnt es sich, einmal auf die Klassiker zu verzichten und etwas Neues auszuprobieren.

Wir legen dir sechs Weihnachtsmenüs ans Herz – glanzvoll, vegetarisch, exotisch, mediterran, superschnell und italienisch. Mit diesen Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts ist dir festliches Schlemmen gewiss. Feine Weihnachten!

Glanzvolles Weihnachtsmenü

Blüten-Jakobsmuscheln mit Salat
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25 Min.
Frischkäse-Gemüse-Tarte
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35 Min.
Kalbssteak mit Senfbutter
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1 Std. 30 Min.
Glace-Spitzbuben
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2 Std. 10 Min.
Crodino Spritz
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10 Min.

An Weihnachten kann es für mich nicht genug Sterne geben. Das Menü schmeckt auch Kindern. Motivierte Kleine können sogar beim Vorbereiten mithelfen.

Lina Projer, Migusto-Rezeptautorin

Vegetarisches Weihnachtsmenü

Blumenkohlsuppe mit Trüffel
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42 Min.
Burratina auf Maiscreme
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15 Min.
Prosecco-Gerstotto mit gerösteten Karotten
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35 Min.
Kürbis-Pilz-Ragout mit selbstgemachter Crème fraîche
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>3 Std.
Brunsli-Tartelettes mit Cranberry-Curd
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>3 Std.

Mit meinen vier vegetarischen Rezepten will ich einen Kontrast zu den fleischlastigen Weihnachtsmenüs von Herrn und Frau Schweizer setzen.

Lina Projer, Migusto-Rezeptautorin

Exotisches Weihnachtsmenü

Pulpo mit Pak-Choi
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20 Min.
Graved Lachs mit Ananas und Wasabi
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>3 Std.
Fisch mit Curry-Kruste
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40 Min.
Ginger-Beer-Granità mit Himbeeren und Litschi
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>3 Std.

Limette, Chili und Koriander gehören zwingend in mein Lieblingsessen. Die Gewürze erinnern mich an die facettenreiche Küche Asiens und meine Ferien.

Philipp Wagner, Migusto-Rezeptautor

Mediterranes Weihnachtsmenü

Fischsuppe mit Safran
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35 Min.
Orangensalat mit Gewürzzwiebeln
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1 Std. 30 Min.
Gebackene Pasta mit Blumenkohl
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1 Std. 10 Min.
Lebkuchen-Traubensaft-Torte mit Birnen
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>3 Std.

Weihnachten soll für mich unkompliziert, gemütlich und gern auch etwas überraschend sein, vor allem wenn kleine Kinder dabei sind.

Margaretha Junker, Migusto-Rezeptautorin

Superschnelles Weihnachtsmenü

Kürbissuppe fixfertig mit Meerrettich
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15 Min.
Ricotta-Ravioli mit Federkohl
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30 Min.
Kräuter-Piccata mit Tomaten-Fettuccine
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35 Min.
Waffeln mit Ananas und Kokos
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2 Std. 15 Min.

Mit den Produkten von Anna’s Best lässt sich im Handumdrehen ein Festmenü auf den Tisch zaubern. Meine Rezeptideen zeigen, wie das geht.

Anja Steiner, Migusto-Rezeptautorin

Italienisches Weihnachtsmenü

Ribollita
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>3 Std.
Culurgiones an Tomatensauce
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1 Std. 10 Min.
Pizza di scarola
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1 Std. 40 Min.
Rindsragout mit Rotwein und Speck
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2 Std. 20 Min.
Gnocchi alla sorrentina mit Spinat
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1 Std. 18 Min.
Fischfilet auf Tomaten mit Kapern und Oliven
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40 Min.
Marinierte Orangen mit Ricotta und Pistazien
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30 Min.