Die Schweiz liegt auch in kulinarischer Hinsicht im Herzen Europas. In helvetischen Pfannen vereinen sich Einflüsse aus Deutschland, Frankreich und Norditalien. Jeder Landesteil hat seine Eigenarten und Spezialitäten, einige Gerichte geniessen mittlerweile aber nationale Berühmtheit. Schweizweit wärmt geschmolzener Käse unsere Mägen. Wir braten Kartoffeln goldgelb-knusprig und geniessen würzige Cordon bleus. Hier unsere gelingsicheren Rezepte für die Schweizer Klassiker – ganz traditionell oder mit dem besonderen Kick.
Die Top Ten der Schweizer Gerichte
Ob man in private Kochtöpfe schaut oder die Speisekarten von Restaurants liest: Das sind die beliebtesten Schweizer Gerichte. Die Rezepte gibts gleich dazu.
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