Schoggistängeli-Milchreis mit Kirschen

Name: Schoggistängeli-Milchreis mit Kirschen
Total time: 30 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Europa
Ingredients: 280 g Milchreis; 4 dl Wasser; 8 dl Milch; 2 Beutel Vanillezucker; 1 Prise Salz; 1 dl Vollrahm; 2 Gläser Sauerkirschen à 205 g; 4 EL Zucker; 4 Schoggistängeli (Branches)

Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten

Nährwerte pro Person: Eiweiss 14 g, Fett 27 g, Kohlenhydrate 119 g, 770 kcal

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Persönliche Notiz

Nach diesem Dessert schlecken sich nicht nur Kinder die Finger. Schoggistängeli-Stückli werden in Milchreis gerührt, dazu Sauerkirschen mit süssem Saft.

Zutaten

Dessert

Für

Personen

70 g Milchreis, z. B. Originario
1 dl Wasser
2 dl Milch
½ Beutel Vanillezucker
1 Prise Salz
0,25 dl Vollrahm
½ Glas Sauerkirschen à 205 g
1 EL Zucker
1 Schoggistängeli (Branches)

140 g Milchreis, z. B. Originario
2 dl Wasser
4 dl Milch
1 Beutel Vanillezucker
1 Prise Salz
0,5 dl Vollrahm
1 Glas Sauerkirschen à 205 g
2 EL Zucker
2 Schoggistängeli (Branches)

280 g Milchreis, z. B. Originario
4 dl Wasser
8 dl Milch
2 Beutel Vanillezucker
1 Prise Salz
1 dl Vollrahm
2 Gläser Sauerkirschen à 205 g
4 EL Zucker
4 Schoggistängeli (Branches)

420 g Milchreis, z. B. Originario
6 dl Wasser
1,2 l Milch
3 Beutel Vanillezucker
1 Prise Salz
1,5 dl Vollrahm
3 Gläser Sauerkirschen à 205 g
6 EL Zucker
6 Schoggistängeli (Branches)

560 g Milchreis, z. B. Originario
8 dl Wasser
1,6 l Milch
4 Beutel Vanillezucker
2 Prisen Salz
2 dl Vollrahm
4 Gläser Sauerkirschen à 205 g
8 EL Zucker
8 Schoggistängeli (Branches)

700 g Milchreis, z. B. Originario
1 l Wasser
2 l Milch
5 Beutel Vanillezucker
2 Prisen Salz
2,5 dl Vollrahm
5 Gläser Sauerkirschen à 205 g
10 EL Zucker
10 Schoggistängeli (Branches)

840 g Milchreis, z. B. Originario
1,2 l Wasser
2,4 l Milch
6 Beutel Vanillezucker
3 Prisen Salz
3 dl Vollrahm
6 Gläser Sauerkirschen à 205 g
12 EL Zucker
12 Schoggistängeli (Branches)

Zutaten in deiner Migros

So gehts

Zubereitung:: ca. 10 Minuten

köcheln lassen:: ca. 20 Minuten

Gesamt:: 30 Min.

Weiter gehts

Reis mit Wasser, Milch und Vanillezucker in einer grossen Pfanne unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten köcheln lassen. Temperatur reduzieren, Milchreis bei kleiner Hitze mit geschlossenem Deckel unter gelegentlichem Rühren ca. 20 Minuten köcheln lassen. Herd ausschalten. Salz und Rahm dazurühren, zugedeckt ca. weitere 5 Minuten quellen lassen, bis der Reis weich ist.

fast fertig
Weiter gehts

Inzwischen Sauerkirschen abgiessen, Flüssigkeit in einer Pfanne auffangen. Mit dem Zucker aufkochen und etwa auf die Hälfte einkochen lassen. Kirschen dazugeben.

fast fertig
Weiter gehts

Milchreis anrichten. Schoggistängeli in kleine Stückchen schneiden und leicht in den Milchreis rühren. Mit Kirschen samt Saft servieren.

fast fertig