Griessbrei mit Trauben und Birnen
Ob zum Frühstück oder zum Brunch oder als Dessert – ein schmackhafter Griessbrei mit Trauben-Birnen-Topping schmeckt garantiert der ganzen Familie.
- Vegetarisch
Zutaten
Süsse Mahlzeit
Für
4
- 4
- 8
- 12
Personen
-
Griessbrei
- 160 gHartweizengriess
- 5 dlMilch
- 5 dlWasser
- 1 PriseSalz
-
Trauben-Birnen-Topping
- 200 gTrauben
- 2Birnen
- 6 ELAhornsirup
- 25 ggehackte Pistazien
-
Griessbrei
- 320 gHartweizengriess
- 1 lMilch
- 1 lWasser
- 2 PrisenSalz
-
Trauben-Birnen-Topping
- 400 gTrauben
- 4Birnen
- 12 ELAhornsirup
- 50 ggehackte Pistazien
-
Griessbrei
- 480 gHartweizengriess
- 1,5 lMilch
- 1,5 lWasser
- 3 PrisenSalz
-
Trauben-Birnen-Topping
- 600 gTrauben
- 6Birnen
- 18 ELAhornsirup
- 75 ggehackte Pistazien
- Kilokalorien
- 450 kcal
- 1.900 kj
- Eiweiss
- 11 g
- 10,2 %
- Fett
- 9 g
- 18,7 %
- Kohlenhydrate
- 77 g
- 71,1 %
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 25 Minuten
-
Griessbrei
Griess, Milch, Wasser und Salz in eine Pfanne geben. Mischung aufkochen und bei kleiner Hitze unter ständigem Rühren ca. 5 Minuten weich köcheln. Pfanne vom Herd ziehen und den Griessbrei zugedeckt ca. 5 Minuten quellen lassen.
fast fertig -
Trauben-Birnen-Topping
Trauben halbieren. Von den Birnen das Kerngehäuse entfernen. Birnen in feine Schnitze schneiden. Mit dem Ahornsirup und den Pistazien auf dem Griessbrei anrichten.
fast fertig
Gewusst wie
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