La frutta esotica in cucina

I frutti esotici sono concentrati di sapore maturati al sole. La Migros ne propone oltre 40 varietà, dagli ormai classici kiwi, mango e melagrana alle varianti più esotiche quali cherimoya, alchechengi e frutti della passione. Ottimi da soli, come snack o a fine pasto, i frutti esotici si prestano anche a fare da ingrediente nelle pietanze più svariate, sia dolci che salate. Lasciati ispirare dalle nostre ricette e dai nostri video e porta in tavola vitamine, colore e sapore.

Compilation di esotiche dolcezze

Torta con crema alla vaniglia e kiwi
Preferiti Elimina dai miei preferiti

2 h 35 min.
Crostata al limone con pitahaya
Preferiti Elimina dai miei preferiti

>3 h
Cheesecake alla frutta e al cocco
Preferiti Elimina dai miei preferiti

>3 h
Torta di mango esotica
Preferiti Elimina dai miei preferiti

>3 h
Torta al quark con salsa ai frutti della passione
Preferiti Elimina dai miei preferiti

>3 h
Crostata ai mirtilli con mango e kiwi
Preferiti Elimina dai miei preferiti

>3 h
Torta gelato con chicchi di melagrana
Preferiti Elimina dai miei preferiti

>3 h

Frutti esotici alla Migros: disponibili anche in qualità Sélection, Extra e Bio

Altri prodotti

Le nostre ultime ricette con i frutti esotici

Frutta esotica con panna al cocco
Preferiti Elimina dai miei preferiti

45 min.
Insalata di papaia piccante
Preferiti Elimina dai miei preferiti

20 min.
Yogurt con composta di fichi
Preferiti Elimina dai miei preferiti

25 min.
Ananas arrosto con succo di limetta
Preferiti Elimina dai miei preferiti

20 min.
Waffle con composta di frutta esotica
Preferiti Elimina dai miei preferiti

20 min.
Tonno con salsa ai frutti della passione
Preferiti Elimina dai miei preferiti

50 min.
Porridge ai frutti esotici
Preferiti Elimina dai miei preferiti

20 min.
Crema ai due gusti: mango e litchi
Preferiti Elimina dai miei preferiti

2 h 15 min.
Frutta esotica con salsa al miele e alle noci
Preferiti Elimina dai miei preferiti

30 min.
Macedonia invernale con i cachi
Preferiti Elimina dai miei preferiti

25 min.

Come si fa a sapere se l'ananas è maturo? E come s'intaglia un mango in modo decorativo? Idee e ispirazioni nelle nostre storie sulla frutta esotica.

Frutti esotici: quando sono maturi?

I frutti esotici sono una vera prelibatezza, purché maturi al punto giusto. Ecco come riconoscerne i diversi gradi di maturazione.

Per saperne di più

Tecniche d’intaglio per frutti esotici

Con i loro colori sfavillanti, i frutti esotici fanno colpo già di per sé, ma sapientemente intagliati diventano protagonisti assoluti della tavola.

Per saperne di più

La nota esotica dei cuochi Migusto

Curry di carote e cocco con papaia in insalata
Preferiti Elimina dai miei preferiti

40 min.
Cuscus verde in insalata
Preferiti Elimina dai miei preferiti

30 min.
Filetto di trota con purè di fagioli
Preferiti Elimina dai miei preferiti

25 min.
Formentino con tofu affumicato e alchechengi
Preferiti Elimina dai miei preferiti

5 min.
Curry di barbabietole alla melagrana
Preferiti Elimina dai miei preferiti

1 h

Sculture di frutta

Per stupire gli ospiti decora pancake o toast con graziosi fiori di avocado. Ti spieghiamo come fare. E funziona anche con il mango, l’anguria e il melone.

Per saperne di più

Bowl a tutta dolcezza con i frutti esotici

Smoothie bowl
Preferiti Elimina dai miei preferiti

>3 h
Pudim de tapioca
Preferiti Elimina dai miei preferiti

35 min.
Bowl con kiwi per la colazione vegana
Preferiti Elimina dai miei preferiti

5 min.
Müesli con granola, albicocche e datteri
Preferiti Elimina dai miei preferiti

5 min.
Porridge con cocco e papaia
Preferiti Elimina dai miei preferiti

25 min.

Fresche di frullatore: le nostre migliori ricette di smoothie

Saziano, dissetano, appagano il palato e si preparano in un attimo: scopri i più gustosi smoothie verdi e alla frutta, e le smoothie bowl.

Per saperne di più

Frappè di mango e zenzero
Preferiti Elimina dai miei preferiti

20 min.
Shake Piña Colada
Preferiti Elimina dai miei preferiti

10 min.
Granita di ginger beer con lamponi e litchi
Preferiti Elimina dai miei preferiti

>3 h
Frappè al kiwi
Preferiti Elimina dai miei preferiti

20 min.

Frutti esotici sotto la lente

Frutti esotici

Mango

Ananas

Kiwi

Frutto della passione

Papaia

Sbucciare un kiwi

Qual è il modo migliore per sbucciare un kiwi, ad esempio per preparare un’insalata? Ti mostriamo due metodi semplici.

Per saperne di più
Sbucciare il mango

Vuoi sbucciare il mango senza dita appiccicose e in men che non si dica? Il modo più semplice è usare un pelapatate.

Per saperne di più
Sbucciare l'ananas

Che buono l’ananas fresco! Se solo non fosse così noioso togliere la buccia e la parte legnosa interna! Un taglio a regola d’arte può risolvere il problema.

Per saperne di più
Aprire la noce di cocco

Aprire una noce di cocco è una bella gatta da pelare. Ma se si è in due, con l’aiuto di chiodo e martello si può farlo anche a occhi chiusi.

Per saperne di più