Insalata di papaia

Ingredienti

• ¼ di  cucchiaiodi gamberetti secchi, nei negozi di specialità asiatiche
• ¼ dipeperoncino rosso
• ¼ dispicchio d’aglio
• ¼ di  cucchiaiodi zucchero di palma, nei negozi di specialità asiatiche
• 1 cucchiaiodi succo di limetta
• ½ cucchiaiodi salsa di pesce
• ½ cucchiaiodi salsa di tamarindo, nei negozi di specialità asiatiche
• 40 gdi pomodori cherry
• 25 gdi fagiolini cinesi, nei negozi di specialità asiatiche
• ¼ dipapaia verde acerba di ca. 600 g, nei negozi di specialità asiatiche
• foglie di cavolo cinese per guarnire
• ¾ di  cucchiaiodi arachidi

• ½ cucchiaiodi gamberetti secchi, nei negozi di specialità asiatiche
• ½peperoncino rosso
• ½spicchio d’aglio
• ½ cucchiaiodi zucchero di palma, nei negozi di specialità asiatiche
• 2 cucchiaidi succo di limetta
• 1 cucchiaiodi salsa di pesce
• 1 cucchiaiodi salsa di tamarindo, nei negozi di specialità asiatiche
• 75 gdi pomodori cherry
• 50 gdi fagiolini cinesi, nei negozi di specialità asiatiche
• ½papaia verde acerba di ca. 600 g, nei negozi di specialità asiatiche
• foglie di cavolo cinese per guarnire
• 1½ cucchiaidi arachidi

• 1 cucchiaiodi gamberetti secchi, nei negozi di specialità asiatiche
• 1peperoncino rosso
• 1spicchio d’aglio
• 1 cucchiaiodi zucchero di palma, nei negozi di specialità asiatiche
• 4 cucchiaidi succo di limetta
• 2 cucchiaidi salsa di pesce
• 2 cucchiaidi salsa di tamarindo, nei negozi di specialità asiatiche
• 150 gdi pomodori cherry
• 100 gdi fagiolini cinesi, nei negozi di specialità asiatiche
• 1papaia verde acerba di ca. 600 g, nei negozi di specialità asiatiche
• foglie di cavolo cinese per guarnire
• 3 cucchiaidi arachidi

• 1½ cucchiaidi gamberetti secchi, nei negozi di specialità asiatiche
• 1½peperoncini rossi
• 1½spicchi d’aglio
• 1½ cucchiaidi zucchero di palma, nei negozi di specialità asiatiche
• 6 cucchiaidi succo di limetta
• 3 cucchiaidi salsa di pesce
• 3 cucchiaidi salsa di tamarindo, nei negozi di specialità asiatiche
• 225 gdi pomodori cherry
• 150 gdi fagiolini cinesi, nei negozi di specialità asiatiche
• 1½papaie verdi acerbe di ca. 600 g ciascuna, nei negozi di specialità asiatiche
• foglie di cavolo cinese per guarnire
• 4½ cucchiaidi arachidi

• 2 cucchiaidi gamberetti secchi, nei negozi di specialità asiatiche
• 2peperoncini rossi
• 2spicchi d’aglio
• 2 cucchiaidi zucchero di palma, nei negozi di specialità asiatiche
• 8 cucchiaidi succo di limetta
• 4 cucchiaidi salsa di pesce
• 4 cucchiaidi salsa di tamarindo, nei negozi di specialità asiatiche
• 300 gdi pomodori cherry
• 200 gdi fagiolini cinesi, nei negozi di specialità asiatiche
• 2papaie verdi acerbe di ca. 600 g ciascuna, nei negozi di specialità asiatiche
• foglie di cavolo cinese per guarnire
• 6 cucchiaidi arachidi

• 2½ cucchiaidi gamberetti secchi, nei negozi di specialità asiatiche
• 2½peperoncini rossi
• 2½spicchi d’aglio
• 2½ cucchiaidi zucchero di palma, nei negozi di specialità asiatiche
• 10 cucchiaidi succo di limetta
• 5 cucchiaidi salsa di pesce
• 5 cucchiaidi salsa di tamarindo, nei negozi di specialità asiatiche
• 375 gdi pomodori cherry
• 250 gdi fagiolini cinesi, nei negozi di specialità asiatiche
• 2½papaie verdi acerbe di ca. 600 g ciascuna, nei negozi di specialità asiatiche
• foglie di cavolo cinese per guarnire
• 7½ cucchiaidi arachidi

• 3 cucchiaidi gamberetti secchi, nei negozi di specialità asiatiche
• 3peperoncini rossi
• 3spicchi d’aglio
• 3 cucchiaidi zucchero di palma, nei negozi di specialità asiatiche
• 12 cucchiaidi succo di limetta
• 6 cucchiaidi salsa di pesce
• 6 cucchiaidi salsa di tamarindo, nei negozi di specialità asiatiche
• 450 gdi pomodori cherry
• 300 gdi fagiolini cinesi, nei negozi di specialità asiatiche
• 3papaie verdi acerbe di ca. 600 g ciascuna, nei negozi di specialità asiatiche
• foglie di cavolo cinese per guarnire
• 9 cucchiaidi arachidi