Le nostre ricette americane preferite

Negli Stati Uniti ci sono tante cucine regionali almeno quanti sono gli Stati della federazione. Alcuni piatti, come la torta di mele, sono ormai considerati sinonimo stesso di Stati Uniti, tanto che per indicare qualcosa di estremamente tipico gli statunitensi ricorrono volentieri all'espressione «as American as apple pie», ovvero «americano come la torta di mele».   La cucina statunitense deve la sua fama internazionale, in gran parte, ai film hollywoodiani, dove i cool kids di turno si ritrovano al diner per uno shake o un burger, e nel giorno del Ringraziamento la famiglia si riunisce a tavola per celebrare il sacro rito gastronomico del tacchino ripieno. E così Caesar salad, club sandwich e cheesecake figurano ormai da tempo anche sui nostri menu.

Che la terra delle infinite opportunità non conosca limiti nemmeno in cucina lo dimostra la nostra raccolta di ricette a stelle e strisce: colazioni americane da sogno, piatti principali da Oscar, fast food gourmet e dessert iconici.