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Caesar Salad vegana

Caesar Salad vegana

Con i Delicious Pieces plant-based marinati e rosolati su questa caesar salad vegana, sfidiamo chiunque a sentire la mancanza della carne.

  • senza lattosio
  • vegano
  • 30 min

Ingredienti

Piccolo pasto

Per

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

Perché non posso scegliere liberamente le dosi?

Niente più rischi o imprevisti

Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.

  • ¼ dilimone
  • ½spicchio d'aglio
  • ½ cucchiaiod’olio d’oliva
  • ½ cucchiainodi paprica affumicata
  • sale
  • pepe
  • 90 gdi Delicious Pieces plant-based
  • 2 cucchiaidi Veganaise
  • 25 gdi pane per toast alla chia aha! senza lattosio e senza glutine
  • 150 gdi mini lattughe romane
  • 10 gdi alternativa al formaggio vegana
  • ½limone
  • 1spicchio d'aglio
  • 1 cucchiaiod’olio d’oliva
  • 1 cucchiainodi paprica affumicata
  • sale
  • pepe
  • 180 gdi Delicious Pieces plant-based
  • 4 cucchiaidi Veganaise
  • 50 gdi pane per toast alla chia aha! senza lattosio e senza glutine
  • 300 gdi mini lattughe romane
  • 20 gdi alternativa al formaggio vegana
  • 1limone
  • 2spicchi d'aglio
  • 2 cucchiaid’olio d’oliva
  • 2 cucchiainidi paprica affumicata
  • sale
  • pepe
  • 360 gdi Delicious Pieces plant-based
  • 8 cucchiaidi Veganaise
  • 100 gdi pane per toast alla chia aha! senza lattosio e senza glutine
  • 600 gdi mini lattughe romane
  • 40 gdi alternativa al formaggio vegana
  • limoni
  • 3spicchi d'aglio
  • 3 cucchiaid’olio d’oliva
  • 3 cucchiainidi paprica affumicata
  • sale
  • pepe
  • 540 gdi Delicious Pieces plant-based
  • 12 cucchiaidi Veganaise
  • 150 gdi pane per toast alla chia aha! senza lattosio e senza glutine
  • 900 gdi mini lattughe romane
  • 60 gdi alternativa al formaggio vegana
  • 2limoni
  • 4spicchi d'aglio
  • 4 cucchiaid’olio d’oliva
  • 4 cucchiainidi paprica affumicata
  • sale
  • pepe
  • 720 gdi Delicious Pieces plant-based
  • 16 cucchiaidi Veganaise
  • 200 gdi pane per toast alla chia aha! senza lattosio e senza glutine
  • 1,2 kgdi mini lattughe romane
  • 80 gdi alternativa al formaggio vegana
  • limoni
  • 5spicchi d'aglio
  • 5 cucchiaid’olio d’oliva
  • 5 cucchiainidi paprica affumicata
  • sale
  • pepe
  • 900 gdi Delicious Pieces plant-based
  • 20 cucchiaidi Veganaise
  • 250 gdi pane per toast alla chia aha! senza lattosio e senza glutine
  • 1,5 kgdi mini lattughe romane
  • 100 gdi alternativa al formaggio vegana
  • 3limoni
  • 6spicchi d'aglio
  • 6 cucchiaid’olio d’oliva
  • 6 cucchiainidi paprica affumicata
  • sale
  • pepe
  • 1,08 kgdi Delicious Pieces plant-based
  • 24 cucchiaidi Veganaise
  • 300 gdi pane per toast alla chia aha! senza lattosio e senza glutine
  • 1,8 kgdi mini lattughe romane
  • 120 gdi alternativa al formaggio vegana
Kilocalorie
480 kcal
2.000 kj
Proteine
26 g
23,1 %
Grassi
27 g
53,9 %
Carboidrati
26 g
23,1 %

Come procedere

Preparazione:
ca. 20 minuti
cottura alla griglia :
ca. 10 minuti
Tempo totale:
30 min
  1. Si continua così

    Grattugia finemente la scorza del limone e schiaccia l'aglio. Mescola la metà di entrambi con l'olio, la paprica, il sale, il pepe e i Delicous Pieces e lasciali marinare per ca. 10 minuti.

    Ci sei quasi!
  2. Si continua così

    Spremi il limone. Mescola il succo e la Veganaise con il resto della scorza di limone e dell'aglio, condisci con sale e pepe. Se necessario allunga con qualche goccia d'acqua.

    Ci sei quasi!
  3. Si continua così

    Preriscalda il grill a ca. 200 °C. Tosta le fette di pane sul grill e spezzettale. Rosola i Delicious Pieces da ogni lato in una apposita padella per il grill per 2-3 minuti. Distribuisci la lattuga sui piatti, i Delicious Pieces e i crostini. Irrora con la salsa e cospargi con l'alternativa vegetale al formaggio grattugiato.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Andrea Pistorius
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/caesar-salad-vegana
Già cucinato Cucinato

Valori nutrizionali per porzione

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