Insalata di salsiccette vegan

Name: Insalata di salsiccette vegan
Total time: 5 min
Yield: Per 1 persona
Cuisine: Europa
Ingredients: 3 salsiccette Mini Wiener vegan di 21 g ciascuna; 2 cetrioli sottaceto di 80 g ciascuno; ½ mazzetto di ravanelli; 1 mini lattuga romana; 4 cucchiai d’acqua di conservazione dei cetrioli; 1 cucchiaio di miscela di semi; 2 fette di pane proteico di 46 g ciascuna

Tempo totale: 5 min. • Preparazione: ca. 5 minuti

Valori nutrizionali per persona: proteine 40 g, grassi 20 g, carboidrati 36 g, 500 kcal

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Appunto personale

Quick & easy: in soli 5 minuti, le salsiccette vegan, i rapanelli e pochi altri ingredienti daranno vita a un pranzo gustoso, ideale anche per l’ufficio.

Ingredienti

Piatto principale

Per

persona

3 salsiccette Mini Wiener vegan di 21 g ciascuna
2 cetrioli sottaceto di 80 g ciascuno
½ mazzetto di ravanelli
1 mini lattuga romana
4 cucchiai d’acqua di conservazione dei cetrioli
1 cucchiaio di miscela di semi
2 fette di pane proteico di 46 g ciascuna

6 salsiccette Mini Wiener vegan di 21 g ciascuna
4 cetrioli sottaceto di 80 g ciascuno
1 mazzetto di ravanelli
2 mini lattughe romane
8 cucchiai d’acqua di conservazione dei cetrioli
2 cucchiai di miscela di semi
4 fette di pane proteico di 46 g ciascuna

12 salsiccette Mini Wiener vegan di 21 g ciascuna
8 cetrioli sottaceto di 80 g ciascuno
2 mazzetti di ravanelli
4 mini lattughe romane
16 cucchiai d’acqua di conservazione dei cetrioli
4 cucchiai di miscela di semi
8 fette di pane proteico di 46 g ciascuna

18 salsiccette Mini Wiener vegan di 21 g ciascuna
12 cetrioli sottaceto di 80 g ciascuno
3 mazzetti di ravanelli
6 mini lattughe romane
24 cucchiai d’acqua di conservazione dei cetrioli
6 cucchiai di miscela di semi
12 fette di pane proteico di 46 g ciascuna

24 salsiccette Mini Wiener vegan di 21 g ciascuna
16 cetrioli sottaceto di 80 g ciascuno
4 mazzetti di ravanelli
8 mini lattughe romane
32 cucchiai d’acqua di conservazione dei cetrioli
8 cucchiai di miscela di semi
16 fette di pane proteico di 46 g ciascuna

30 salsiccette Mini Wiener vegan di 21 g ciascuna
20 cetrioli sottaceto di 80 g ciascuno
5 mazzetti di ravanelli
10 mini lattughe romane
40 cucchiai d’acqua di conservazione dei cetrioli
10 cucchiai di miscela di semi
20 fette di pane proteico di 46 g ciascuna

36 salsiccette Mini Wiener vegan di 21 g ciascuna
24 cetrioli sottaceto di 80 g ciascuno
6 mazzetti di ravanelli
12 mini lattughe romane
48 cucchiai d’acqua di conservazione dei cetrioli
12 cucchiai di miscela di semi
24 fette di pane proteico di 46 g ciascuna

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Come procedere

Preparazione:: ca. 5 minuti

Tagliate i cetrioli e le salsiccette a bocconi. Tagliate i ravanelli a fettine. Spezzettate la lattuga a bocconi. Mescolate con l'acqua di conservazione dei cetrioli. Cospargete i semi. Servite l'insalata con il pane.

Ricetta: Philipp Wagner

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/insalata-di-salsiccette-vegan

Già cucinato Cucinato

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Consiglio utile

Per l'asporto: preparate l'insalata la sera prima e lasciatela in frigo durante la notte. Trasportate l’acqua di conservazione dei cetrioli separatamente, in un vasetto.

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