Primavera nel piatto: le nostre migliori insalate 

La primavera porta con sé tante fresche delizie – dagli asparagi ai ravanelli, dagli spinaci più teneri alle patate novelle – con cui si possono preparare fantastiche insalate: la nostra insalata di cuscus, asparagi e piselli, per esempio, è una festa per il palato.

L'aglio orsino, altro protagonista di stagione, si sposa alla grande con la cremosa burrata, e regala una nota tutta speciale alla croccante insalata mista il salmone affumicato. 

Ravanelli, spinaci, asparagi: in queste ricette le migliori verdure di stagione danno il meglio di sé.

La classica insalata di patate in versione primaverile è particolarmente fresca e leggera grazie all'accompagnamento di verdure ed erbe aromatiche.  

Burrata e feta saltata in padella sono un perfetto coronamento per l'insalata.

E il formaggio morbido stagionato si sposa meravigliosamente con i condimenti agrodolci. Provare per credere! 

I legumi trasformano l'insalata in sostanzioso piatto unico e le conferiscono una deliziosa nota nocciolata.

Se utilizzi fagioli precotti e ceci in scatola, il gusto è pronto in un attimo.

Anche per gli amanti di carne e pesce abbiamo insalate su misura: con salmone affumicato come topping, con succoso tonno rosolato e persino con l'entrecôte.