Le printemps apporte son lot de délices de première fraîcheur: asperges, radis, épinards tendres, petites pommes de terre et plus encore. De quoi préparer des salades grandioses!
Notre salade de couscous, d’asperges et de petits pois, par exemple, est un véritable festin vert.
L’ail des ours, star de la saison, est particulièrement délicieux avec une burrata crémeuse.
Pencherez-vous plutôt pour une salade croquante garnie de saumon fumé? Le choix, toujours gourmand, est vôtre!
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