Insalata di mele e ravanelli con trota affumicata

Un connubio fresco e leggero che abbina le dolci mele ai ravanelli piccanti e al gusto affumicato dei filetti di trota. Ideale come antipasto o per un brunch.

senza lattosio
senza glutine
20 min

Ingredienti

Piccolo pasto

Per

persone

½ cucchiainodi miele liquido
1 cucchiaiodi Condimento bianco
1 cucchiaiodi succo d’arancia
sale
pepe, ad es. quartetto di pepe
1mela dolce, ad es. Gala
½ mazzettodi ravanelli
¼ dicipollotto
1filetto di trota affumicato

1 cucchiainodi miele liquido
2 cucchiaidi Condimento bianco
2 cucchiaidi succo d’arancia
sale
pepe, ad es. quartetto di pepe
2mele dolci, ad es. Gala
1 mazzettodi ravanelli
½cipollotto
2filetti di trota affumicati

1 cucchiaiodi miele liquido
4 cucchiaidi Condimento bianco
4 cucchiaidi succo d’arancia
sale
pepe, ad es. quartetto di pepe
4mele dolci, ad es. Gala
2 mazzettidi ravanelli
1cipollotto
4filetti di trota affumicati

1½ cucchiaidi miele liquido
6 cucchiaidi Condimento bianco
6 cucchiaidi succo d’arancia
sale
pepe, ad es. quartetto di pepe
6mele dolci, ad es. Gala
3 mazzettidi ravanelli
1½cipollotti
6filetti di trota affumicati

2 cucchiaidi miele liquido
8 cucchiaidi Condimento bianco
8 cucchiaidi succo d’arancia
sale
pepe, ad es. quartetto di pepe
8mele dolci, ad es. Gala
4 mazzettidi ravanelli
2cipollotti
8filetti di trota affumicati

2½ cucchiaidi miele liquido
1 dldi Condimento bianco
1 dldi succo d’arancia
sale
pepe, ad es. quartetto di pepe
10mele dolci, ad es. Gala
5 mazzettidi ravanelli
2½cipollotti
10filetti di trota affumicati

3 cucchiaidi miele liquido
1,2 dldi Condimento bianco
1,2 dldi succo d’arancia
sale
pepe, ad es. quartetto di pepe
12mele dolci, ad es. Gala
6 mazzettidi ravanelli
3cipollotti
12filetti di trota affumicati

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 220 kcal; 900 kj
Proteine: 15 g; 31,6 %
Grassi: 2 g; 9,5 %
Carboidrati: 28 g; 58,9 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 20 minuti

Per la salsa, mescola il miele con l’aceto e il succo d’arancia. Condisci con sale e pepe. Taglia a fettine sottili le mele e i ravanelli senza pelarli, usando una mandolina. Unisci il cipollotto sminuzzato e condisci con la salsa. Servi l'insalata con i filetti di trota e guarnisci con le foglie verdi sminuzzate del cipollotto.

Ricetta: Annina Ciocco

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/insalata-di-mele-e-ravanelli-con-trota-affumicata

Già cucinato Cucinato

Valori nutrizionali per porzione

Kilocalorie: 220 kcal; 900 kj
Proteine: 15 g; 31,6 %
Grassi: 2 g; 9,5 %
Carboidrati: 28 g; 58,9 %

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