Che titolo vuoi dare al tuo ricettario?

Modifica il titolo del ricettario

Cancella il ricettario

Sei sicuro di voler eliminare questo ricettario? Le ricette in esso contenute sono ancora disponibili nella tua raccolta di ricette.

Insalata di mele e ravanelli con trota affumicata

Insalata di mele e ravanelli con trota affumicata

Tempo totale: 20 minuti • Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 16 g, grassi 4 g, carboidrati 29 g, 210 kcal
Preferiti

Hai salvato la ricetta nella tua raccolta Raccolta di ricette

Stampa Cucinato? Cucinato
Un connubio fresco e leggero che abbina le dolci mele ai ravanelli piccanti e al gusto affumicato dei filetti di trota. Ideale come antipasto o per un brunch.

Ingredienti

Piccolo pasto

Per

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

  • ½ cucchiaino di miele liquido
  • 1 cucchiaio di Condimento bianco
  • 1 cucchiaio di succo d’arancia
  • sale
  • pepe , ad es. quartetto di pepe
  • 1 mela dolce , ad es. Gala
  • ½ mazzetto di ravanelli
  • ¼ di cipollotto
  • 1 filetto di trota affumicato
  • 1 cucchiaino di miele liquido
  • 2 cucchiai di Condimento bianco
  • 2 cucchiai di succo d’arancia
  • sale
  • pepe , ad es. quartetto di pepe
  • 2 mele dolci , ad es. Gala
  • 1 mazzetto di ravanelli
  • ½ cipollotto
  • 2 filetti di trota affumicati
  • 1 cucchiaio di miele liquido
  • 4 cucchiai di Condimento bianco
  • 4 cucchiai di succo d’arancia
  • sale
  • pepe , ad es. quartetto di pepe
  • 4 mele dolci , ad es. Gala
  • 2 mazzetti di ravanelli
  • 1 cipollotto
  • 4 filetti di trota affumicati
  • 1½ cucchiai di miele liquido
  • 6 cucchiai di Condimento bianco
  • 6 cucchiai di succo d’arancia
  • sale
  • pepe , ad es. quartetto di pepe
  • 6 mele dolci , ad es. Gala
  • 3 mazzetti di ravanelli
  • cipollotti
  • 6 filetti di trota affumicati
  • 2 cucchiai di miele liquido
  • 8 cucchiai di Condimento bianco
  • 8 cucchiai di succo d’arancia
  • sale
  • pepe , ad es. quartetto di pepe
  • 8 mele dolci , ad es. Gala
  • 4 mazzetti di ravanelli
  • 2 cipollotti
  • 8 filetti di trota affumicati
  • 2½ cucchiai di miele liquido
  • 1 dl di Condimento bianco
  • 1 dl di succo d’arancia
  • sale
  • pepe , ad es. quartetto di pepe
  • 10 mele dolci , ad es. Gala
  • 5 mazzetti di ravanelli
  • cipollotti
  • 10 filetti di trota affumicati
  • 3 cucchiai di miele liquido
  • 1,2 dl di Condimento bianco
  • 1,2 dl di succo d’arancia
  • sale
  • pepe , ad es. quartetto di pepe
  • 12 mele dolci , ad es. Gala
  • 6 mazzetti di ravanelli
  • 3 cipollotti
  • 12 filetti di trota affumicati

Come procedere

Preparazione:
ca. 20 minuti
  1. Per la salsa, mescola il miele con l’aceto e il succo d’arancia. Condisci con sale e pepe. Taglia a fettine sottili le mele e i ravanelli senza pelarli, usando una mandolina. Unisci il cipollotto sminuzzato e condisci con la salsa. Servi l'insalata con i filetti di trota e guarnisci con le foglie verdi sminuzzate del cipollotto.

Ricetta: Annina Ciocco
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/insalata-di-mele-e-ravanelli-con-trota-affumicata
Già cucinato Cucinato

Usi già i ricettari?

Asset-RezeptsammlungsTeaser-IT

Usi già i ricettari?

Con i ricettari digitali sul tuo profilo Migusto puoi …

  1. selezionare ricette in base a un tema di tua scelta.
  2. avere una migliore panoramica della tua raccolta di ricette.
  3. NOVITÀ: farti spedire a casa le tue ricette preferite in un ricettario stampato.

Iscriviti e valuta

Ricette correlate

Fatti ispirare