Insalata di ramolaccio e mela con trota affumicata

Ingredienti

• 100 g di ramolaccio
• ¼ di mele dolce con la buccia rossa , ad es. Pink Lady
• ¼ di  mazzetto di ravanelli
• ½ filetto di trota affumicato di ca. 60 g

• Salsa

• 1 spicchio di limone
• 1½ cucchiai d’olio di colza
• ¼ di  cucchiaino di zucchero a velo
• 1 rametto d’aneto
• sale
• pepe

• 200 g di ramolaccio
• ½ mele dolce con la buccia rossa , ad es. Pink Lady
• ½ mazzetto di ravanelli
• 1 filetto di trota affumicato di ca. 60 g

• Salsa

• ¼ di limone
• 3 cucchiai d’olio di colza
• ½ cucchiaino di zucchero a velo
• 2 rametti d’aneto
• sale
• pepe

• 400 g di ramolaccio
• 1 mele dolce con la buccia rossa , ad es. Pink Lady
• 1 mazzetto di ravanelli
• 2 filetti di trota affumicati di ca. 60 g

• Salsa

• ½ limone
• 6 cucchiai d’olio di colza
• 1 cucchiaino di zucchero a velo
• 4 rametti d’aneto
• sale
• pepe

• 600 g di ramolaccio
• 1½ mele dolci con la buccia rossa , ad es. Pink Lady
• 1½ mazzetti di ravanelli
• 3 filetti di trota affumicati di ca. 60 g

• Salsa

• ¾ di limone
• 9 cucchiai d’olio di colza
• 1½ cucchiaini di zucchero a velo
• 6 rametti d’aneto
• sale
• pepe

• 800 g di ramolaccio
• 2 mele dolci con la buccia rossa , ad es. Pink Lady
• 2 mazzetti di ravanelli
• 4 filetti di trota affumicati di ca. 60 g

• Salsa

• 1 limone
• 1,2 dl d’olio di colza
• 2 cucchiaini di zucchero a velo
• 8 rametti d’aneto
• sale
• pepe

• 1 kg di ramolaccio
• 2½ mele dolci con la buccia rossa , ad es. Pink Lady
• 2½ mazzetti di ravanelli
• 5 filetti di trota affumicati di ca. 60 g

• Salsa

• 1¼ di limoni
• 1,5 dl d’olio di colza
• 2½ cucchiaini di zucchero a velo
• 10 rametti d’aneto
• sale
• pepe

• 1,2 kg di ramolaccio
• 3 mele dolci con la buccia rossa , ad es. Pink Lady
• 3 mazzetti di ravanelli
• 6 filetti di trota affumicati di ca. 60 g

• Salsa

• 1½ limoni
• 1,8 dl d’olio di colza
• 3 cucchiaini di zucchero a velo
• 12 rametti d’aneto
• sale
• pepe