Truite fumée sur salade de radis aux pommes

Ingrédients

• 100 g de radis long
• ¼ de pomme rouge douce, p. ex. pink lady
• ¼ de  botte de radis roses
• ½ filet de truite fumée d’env. 60 g

• Sauce

• 1 quartier de citron
• 1½ cs d’huile de colza
• ¼ de  cc de sucre glace
• 1 brin d’aneth
• sel
• poivre

• 200 g de radis long
• ½ pomme rouge douce, p. ex. pink lady
• ½ botte de radis roses
• 1 filet de truite fumée d’env. 60 g

• Sauce

• ¼ de citron
• 3 cs d’huile de colza
• ½ cc de sucre glace
• 2 brins d’aneth
• sel
• poivre

• 400 g de radis long
• 1 pomme rouge douce, p. ex. pink lady
• 1 botte de radis roses
• 2 filets de truite fumée d’env. 60 g

• Sauce

• ½ citron
• 6 cs d’huile de colza
• 1 cc de sucre glace
• 4 brins d’aneth
• sel
• poivre

• 600 g de radis long
• 1½ pomme rouge douce, p. ex. pink lady
• 1½ botte de radis roses
• 3 filets de truite fumée d’env. 60 g

• Sauce

• ¾ de citron
• 9 cs d’huile de colza
• 1½ cc de sucre glace
• 6 brins d’aneth
• sel
• poivre

• 800 g de radis long
• 2 pommes rouges douces, p. ex. pink lady
• 2 bottes de radis roses
• 4 filets de truite fumée d’env. 60 g

• Sauce

• 1 citron
• 1,2 dl d’huile de colza
• 2 cc de sucre glace
• 8 brins d’aneth
• sel
• poivre

• 1 kg de radis long
• 2½ pommes rouges douces, p. ex. pink lady
• 2½ bottes de radis roses
• 5 filets de truite fumée d’env. 60 g

• Sauce

• 1¼ de citron
• 1,5 dl d’huile de colza
• 2½ cc de sucre glace
• 10 brins d’aneth
• sel
• poivre

• 1,2 kg de radis long
• 3 pommes rouges douces, p. ex. pink lady
• 3 bottes de radis roses
• 6 filets de truite fumée d’env. 60 g

• Sauce

• 1½ citron
• 1,8 dl d’huile de colza
• 3 cc de sucre glace
• 12 brins d’aneth
• sel
• poivre