Radieschen-Apfel-Salat mit geräucherter Forelle

Name: Radieschen-Apfel-Salat mit geräucherter Forelle
Total time: 20 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Europa
Ingredients: 1 EL flüssiger Honig; 4 EL Condimento bianco; 4 EL Orangensaft; Salz; Pfeffer; 4 süssliche Äpfel; 2 Bund Radieschen; 1 Frühlingszwiebel; 4 geräucherte Forellenfilets

Kulinarischer Frischekick: Radieschen-Apfel-Salat mit geräucherter Forelle - als Vorspeise, zum Brunch oder einfach mal für zwischendurch. Bon appétit!

Laktosefrei
Glutenfrei
20 Min.

Zutaten

Kleine Mahlzeit

Für

Personen

½ TLflüssiger Honig
1 ELCondimento bianco
1 ELOrangensaft
Salz
Pfeffer, z. B. Pfefferbouquet
1süsslicher Apfel, z. B. Gala
½ BundRadieschen
¼Frühlingszwiebel
1geräuchertes Forellenfilet

1 TLflüssiger Honig
2 ELCondimento bianco
2 ELOrangensaft
Salz
Pfeffer, z. B. Pfefferbouquet
2süssliche Äpfel, z. B. Gala
1 BundRadieschen
½Frühlingszwiebel
2geräucherte Forellenfilets

1 ELflüssiger Honig
4 ELCondimento bianco
4 ELOrangensaft
Salz
Pfeffer, z. B. Pfefferbouquet
4süssliche Äpfel, z. B. Gala
2 BundRadieschen
1Frühlingszwiebel
4geräucherte Forellenfilets

1½ ELflüssiger Honig
6 ELCondimento bianco
6 ELOrangensaft
Salz
Pfeffer, z. B. Pfefferbouquet
6süssliche Äpfel, z. B. Gala
3 BundRadieschen
1½Frühlingszwiebeln
6geräucherte Forellenfilets

2 ELflüssiger Honig
8 ELCondimento bianco
8 ELOrangensaft
Salz
Pfeffer, z. B. Pfefferbouquet
8süssliche Äpfel, z. B. Gala
4 BundRadieschen
2Frühlingszwiebeln
8geräucherte Forellenfilets

2½ ELflüssiger Honig
1 dlCondimento bianco
1 dlOrangensaft
Salz
Pfeffer, z. B. Pfefferbouquet
10süssliche Äpfel, z. B. Gala
5 BundRadieschen
2½Frühlingszwiebeln
10geräucherte Forellenfilets

3 ELflüssiger Honig
1,2 dlCondimento bianco
1,2 dlOrangensaft
Salz
Pfeffer, z. B. Pfefferbouquet
12süssliche Äpfel, z. B. Gala
6 BundRadieschen
3Frühlingszwiebeln
12geräucherte Forellenfilets

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 220 kcal; 900 kj
Eiweiss: 15 g; 31,6 %
Fett: 2 g; 9,5 %
Kohlenhydrate: 28 g; 58,9 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 20 Minuten

Für die Sauce Honig, Essig und Orangensaft verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Äpfel samt Schale und Radieschen in Scheiben hobeln, Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden. Frühlingszwiebel zum Salat geben. Mit Sauce mischen. Mit den Forellenfilets und dem Frühlingszwiebelgrün servieren.

Rezept: Annina Ciocco

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/radieschen-apfel-salat-mit-geraeucherter-forelle

Habe ich gekocht Gekocht

Nährwerte pro Portion

Kilokalorien: 220 kcal; 900 kj
Eiweiss: 15 g; 31,6 %
Fett: 2 g; 9,5 %
Kohlenhydrate: 28 g; 58,9 %

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