Radieschen-Apfel-Salat mit geräucherter Forelle

Name: Radieschen-Apfel-Salat mit geräucherter Forelle
Total time: 20 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Europa
Ingredients: 1 EL flüssiger Honig; 4 EL Condimento bianco; 4 EL Orangensaft; Salz; Pfeffer; 4 süssliche Äpfel; 2 Bund Radieschen; 1 Frühlingszwiebel; 4 geräucherte Forellenfilets

Gesamt: 20 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten

Nährwerte pro Person: Eiweiss 16 g, Fett 4 g, Kohlenhydrate 29 g, 210 kcal

Merken Gemerkt Ins Kochbuch Drucken Notizen

Persönliche Notiz

Kulinarischer Frischekick: Radieschen-Apfel-Salat mit geräucherter Forelle - als Vorspeise, zum Brunch oder einfach mal für zwischendurch. Bon appétit!

Zutaten

Kleine Mahlzeit

Für

Personen

½ TL flüssiger Honig
1 EL Condimento bianco
1 EL Orangensaft
Salz
Pfeffer, z. B. Pfefferbouquet
1 süsslicher Apfel, z. B. Gala
½ Bund Radieschen
¼ Frühlingszwiebel
1 geräuchertes Forellenfilet

1 TL flüssiger Honig
2 EL Condimento bianco
2 EL Orangensaft
Salz
Pfeffer, z. B. Pfefferbouquet
2 süssliche Äpfel, z. B. Gala
1 Bund Radieschen
½ Frühlingszwiebel
2 geräucherte Forellenfilets

1 EL flüssiger Honig
4 EL Condimento bianco
4 EL Orangensaft
Salz
Pfeffer, z. B. Pfefferbouquet
4 süssliche Äpfel, z. B. Gala
2 Bund Radieschen
1 Frühlingszwiebel
4 geräucherte Forellenfilets

1½ EL flüssiger Honig
6 EL Condimento bianco
6 EL Orangensaft
Salz
Pfeffer, z. B. Pfefferbouquet
6 süssliche Äpfel, z. B. Gala
3 Bund Radieschen
1½ Frühlingszwiebeln
6 geräucherte Forellenfilets

2 EL flüssiger Honig
8 EL Condimento bianco
8 EL Orangensaft
Salz
Pfeffer, z. B. Pfefferbouquet
8 süssliche Äpfel, z. B. Gala
4 Bund Radieschen
2 Frühlingszwiebeln
8 geräucherte Forellenfilets

2½ EL flüssiger Honig
1 dl Condimento bianco
1 dl Orangensaft
Salz
Pfeffer, z. B. Pfefferbouquet
10 süssliche Äpfel, z. B. Gala
5 Bund Radieschen
2½ Frühlingszwiebeln
10 geräucherte Forellenfilets

3 EL flüssiger Honig
1,2 dl Condimento bianco
1,2 dl Orangensaft
Salz
Pfeffer, z. B. Pfefferbouquet
12 süssliche Äpfel, z. B. Gala
6 Bund Radieschen
3 Frühlingszwiebeln
12 geräucherte Forellenfilets

Zutaten in deiner Migros

So gehts

Zubereitung:: ca. 20 Minuten

Für die Sauce Honig, Essig und Orangensaft verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Äpfel samt Schale und Radieschen in Scheiben hobeln, Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden. Frühlingszwiebel zum Salat geben. Mit Sauce mischen. Mit den Forellenfilets und dem Frühlingszwiebelgrün servieren.

Rezept: Annina Ciocco

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/radieschen-apfel-salat-mit-geraeucherter-forelle

Habe ich gekocht Gekocht

Notiz erfassen Notiz bearbeiten