Alternativa vegana al formaggio da grigliare con verdure in insalata

Name: Alternativa vegana al formaggio da grigliare con verdure in insalata
Total time: 30 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Francia
Ingredients: 600 g di verdura mista; ½ mazzetto d’erbe aromatiche miste; 2 limoni; 8 cucchiai d’olio d’oliva; 2 spicchi d'aglio; sale; pepe; 4 alternative vegane al formaggio da grigliare, ad es. plant based The Grilled da 90 g

30 min

Un'insalata di verdure grigliate – ad esempio melanzane, zucchine e peperoni – un formaggio da grigliare vegano ed ecco un piatto gustoso, ideale per una grigliata.

senza glutine
senza lattosio
vegano

Ingredienti

Piatto principale

Per

persone

150 gdi verdura mista, ad es. melanzane, zucchine, peperoni
2 ramettid’erbe aromatiche miste, ad es. timo, origano
½limone
2 cucchiaid’olio d’oliva
½spicchio d'aglio
sale
pepe
1alternativa vegana al formaggio da grigliare, ad es. plant based The Grilled da 90 g

300 gdi verdura mista, ad es. melanzane, zucchine, peperoni
¼ di mazzettod’erbe aromatiche miste, ad es. timo, origano
1limone
4 cucchiaid’olio d’oliva
1spicchio d'aglio
sale
pepe
2alternative vegane al formaggio da grigliare, ad es. plant based The Grilled da 90 g

600 gdi verdura mista, ad es. melanzane, zucchine, peperoni
½ mazzettod’erbe aromatiche miste, ad es. timo, origano
2limoni
8 cucchiaid’olio d’oliva
2spicchi d'aglio
sale
pepe
4alternative vegane al formaggio da grigliare, ad es. plant based The Grilled da 90 g

900 gdi verdura mista, ad es. melanzane, zucchine, peperoni
¾ di mazzettod’erbe aromatiche miste, ad es. timo, origano
3limoni
1,2 dld’olio d’oliva
3spicchi d'aglio
sale
pepe
6alternative vegane al formaggio da grigliare, ad es. plant based The Grilled da 90 g

1,2 kgdi verdura mista, ad es. melanzane, zucchine, peperoni
1 mazzettod’erbe aromatiche miste, ad es. timo, origano
4limoni
1,6 dld’olio d’oliva
4spicchi d'aglio
sale
pepe
8alternative vegane al formaggio da grigliare, ad es. plant based The Grilled da 90 g

1,5 kgdi verdura mista, ad es. melanzane, zucchine, peperoni
1¼ di mazzettid’erbe aromatiche miste, ad es. timo, origano
5limoni
2 dld’olio d’oliva
5spicchi d'aglio
sale
pepe
10alternative vegane al formaggio da grigliare, ad es. plant based The Grilled da 90 g

1,8 kgdi verdura mista, ad es. melanzane, zucchine, peperoni
1½ mazzettid’erbe aromatiche miste, ad es. timo, origano
6limoni
2,4 dld’olio d’oliva
6spicchi d'aglio
sale
pepe
12alternative vegane al formaggio da grigliare, ad es. plant based The Grilled da 90 g

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 460 kcal; 1.900 kj
Proteine: 7 g; 6,2 %
Grassi: 39 g; 77,1 %
Carboidrati: 19 g; 16,7 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 30 minuti

Taglia le verdure per il lungo a fette sottili. Sfoglia le erbe, tritane una parte e metti da parte il resto. Taglia a spicchi la metà dei limoni, grattugia un po' di scorza dall'altro e spremine il succo. Mescola l'olio con il trito di erbe e la scorza di limone. Aggiungi l'aglio schiacciato e condisci con sale e pepe. Spennella le verdure e l'alternativa al formaggio da grigliare con un po' di salsa.

Ci sei quasi!
Scalda il grill a 200 °C, griglia le verdure e insaporiscile con il resto della salsa e il succo di limone. Griglia l'alternativa al formaggio su una piastra per grigliare per ca. 2 minuti. Servi l'alternativa al formaggio con le verdure in insalata, gli spicchi di limone e guarnisci con le erbe rimaste.

Ci sei quasi!