Alternativa vegana al formaggio da grigliare con verdure in insalata
Un'insalata di verdure grigliate – ad esempio melanzane, zucchine e peperoni – un formaggio da grigliare vegano ed ecco un piatto gustoso, ideale per una grigliata.
- senza glutine
- senza lattosio
- vegano
- 30 min
Ingredienti
Piatto principale
Per
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- 150 gdi verdura mista, ad es. melanzane, zucchine, peperoni
- 2 ramettid’erbe aromatiche miste, ad es. timo, origano
- ½limone
- 2 cucchiaid’olio d’oliva
- ½spicchio d'aglio
- sale
- pepe
- 1alternativa vegana al formaggio da grigliare, ad es. plant based The Grilled da 90 g
- 300 gdi verdura mista, ad es. melanzane, zucchine, peperoni
- ¼ di mazzettod’erbe aromatiche miste, ad es. timo, origano
- 1limone
- 4 cucchiaid’olio d’oliva
- 1spicchio d'aglio
- sale
- pepe
- 2alternative vegane al formaggio da grigliare, ad es. plant based The Grilled da 90 g
- 600 gdi verdura mista, ad es. melanzane, zucchine, peperoni
- ½ mazzettod’erbe aromatiche miste, ad es. timo, origano
- 2limoni
- 8 cucchiaid’olio d’oliva
- 2spicchi d'aglio
- sale
- pepe
- 4alternative vegane al formaggio da grigliare, ad es. plant based The Grilled da 90 g
- 900 gdi verdura mista, ad es. melanzane, zucchine, peperoni
- ¾ di mazzettod’erbe aromatiche miste, ad es. timo, origano
- 3limoni
- 1,2 dld’olio d’oliva
- 3spicchi d'aglio
- sale
- pepe
- 6alternative vegane al formaggio da grigliare, ad es. plant based The Grilled da 90 g
- 1,2 kgdi verdura mista, ad es. melanzane, zucchine, peperoni
- 1 mazzettod’erbe aromatiche miste, ad es. timo, origano
- 4limoni
- 1,6 dld’olio d’oliva
- 4spicchi d'aglio
- sale
- pepe
- 8alternative vegane al formaggio da grigliare, ad es. plant based The Grilled da 90 g
- 1,5 kgdi verdura mista, ad es. melanzane, zucchine, peperoni
- 1¼ di mazzettid’erbe aromatiche miste, ad es. timo, origano
- 5limoni
- 2 dld’olio d’oliva
- 5spicchi d'aglio
- sale
- pepe
- 10alternative vegane al formaggio da grigliare, ad es. plant based The Grilled da 90 g
- 1,8 kgdi verdura mista, ad es. melanzane, zucchine, peperoni
- 1½ mazzettid’erbe aromatiche miste, ad es. timo, origano
- 6limoni
- 2,4 dld’olio d’oliva
- 6spicchi d'aglio
- sale
- pepe
- 12alternative vegane al formaggio da grigliare, ad es. plant based The Grilled da 90 g
Ingredienti alla tua Migros
- Kilocalorie
- 460 kcal
- 1.900 kj
- Proteine
- 7 g
- 6,2 %
- Grassi
- 39 g
- 77,1 %
- Carboidrati
- 19 g
- 16,7 %
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 30 minuti
Ti potrebbe essere d'aiuto:
-
Taglia le verdure per il lungo a fette sottili. Sfoglia le erbe, tritane una parte e metti da parte il resto. Taglia a spicchi la metà dei limoni, grattugia un po' di scorza dall'altro e spremine il succo. Mescola l'olio con il trito di erbe e la scorza di limone. Aggiungi l'aglio schiacciato e condisci con sale e pepe. Spennella le verdure e l'alternativa al formaggio da grigliare con un po' di salsa.
Ci sei quasi! -
Scalda il grill a 200 °C, griglia le verdure e insaporiscile con il resto della salsa e il succo di limone. Griglia l'alternativa al formaggio su una piastra per grigliare per ca. 2 minuti. Servi l'alternativa al formaggio con le verdure in insalata, gli spicchi di limone e guarnisci con le erbe rimaste.
Ci sei quasi!
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