Bagel al formaggio cremoso

Name: Bagel al formaggio cremoso
Total time: 10 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: 4 bagel o panini; 8 fette di pancetta da arrostire; 1 pomodoro carnoso grande; 240 g di formaggio fresco; 4 foglie di lattuga; fleur de sel; pepe dal macinapepe

Tempo totale: 10 min. • Preparazione: ca. 10 minuti

Valori nutrizionali per persona: proteine 15 g, grassi 29 g, carboidrati 50 g, 530 kcal

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Appunto personale

Il BLT è un panino americano a base di pancetta (bacon), lattuga (lettuce) e pomodoro (tomato). La nostra versione vuole bagel e anche formaggio fresco.

Ingredienti

Piccolo pasto

Per

persone

1 bagel o un panino
2 fette di pancetta da arrostire
¼ di pomodoro carnoso grande
60 g di formaggio fresco
1 foglia di lattuga
fleur de sel
pepe dal macinapepe

2 bagel o panini
4 fette di pancetta da arrostire
½ pomodoro carnoso grande
120 g di formaggio fresco
2 foglie di lattuga
fleur de sel
pepe dal macinapepe

4 bagel o panini
8 fette di pancetta da arrostire
1 pomodoro carnoso grande
240 g di formaggio fresco
4 foglie di lattuga
fleur de sel
pepe dal macinapepe

6 bagel o panini
12 fette di pancetta da arrostire
1½ pomodori carnosi grandi
360 g di formaggio fresco
6 foglie di lattuga
fleur de sel
pepe dal macinapepe

8 bagel o panini
16 fette di pancetta da arrostire
2 pomodori carnosi grandi
480 g di formaggio fresco
8 foglie di lattuga
fleur de sel
pepe dal macinapepe

10 bagel o panini
20 fette di pancetta da arrostire
2½ pomodori carnosi grandi
600 g di formaggio fresco
10 foglie di lattuga
fleur de sel
pepe dal macinapepe

12 bagel o panini
24 fette di pancetta da arrostire
3 pomodori carnosi grandi
720 g di formaggio fresco
12 foglie di lattuga
fleur de sel
pepe dal macinapepe

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Come procedere

Preparazione:: ca. 10 minuti

Dividi i bagel a metà in senso orizzontale e tostali. Rosola la pancetta in una padella finché diventa bella croccante. Taglia il pomodoro a fette di ca. 5 mm di spessore. Spalma sulle metà inferiori dei bagel un bello strato di formaggio cremoso poi farcisci con l'insalata e le fette di pomodoro. Cospargi con fleur de sel e pepe. Accomoda prima la pancetta poi chiudi con la metà superiore del bagel.

Ricetta: Lina Projer

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/bagel-al-formaggio-cremoso

Già cucinato Cucinato

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