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Sandwich caprese

Sandwich caprese

Tempo totale: 15 minuti • Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 19 g, grassi 18 g, carboidrati 47 g, 430 kcal
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L'insalata caprese di pomodori, mozzarella e basilico si può gustare anche in un panino. Il sandwich vegetariano è ideale per un brunch, una festa, un picnic...

Ingredienti

Piccolo pasto

Per

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

  • ¼ di baguette
  • ¾ di  cucchiaio di pesto
  • sale
  • pepe
  • 65 g di mozzarella
  • ¾ di pomodoro , ad es. Peretti o San Marzano
  • ½ rametto di basilico
  • ½ baguette
  • 1½ cucchiai di pesto
  • sale
  • pepe
  • 125 g di mozzarella
  • pomodori , ad es. Peretti o San Marzano
  • 1 rametto di basilico
  • 1 baguette
  • 3 cucchiai di pesto
  • sale
  • pepe
  • 250 g di mozzarella
  • 3 pomodori , ad es. Peretti o San Marzano
  • 2 rametti di basilico
  • baguette
  • 4½ cucchiai di pesto
  • sale
  • pepe
  • 375 g di mozzarella
  • pomodori , ad es. Peretti o San Marzano
  • 3 rametti di basilico
  • 2 baguette
  • 6 cucchiai di pesto
  • sale
  • pepe
  • 500 g di mozzarella
  • 6 pomodori , ad es. Peretti o San Marzano
  • 4 rametti di basilico
  • baguette
  • 7½ cucchiai di pesto
  • sale
  • pepe
  • 625 g di mozzarella
  • pomodori , ad es. Peretti o San Marzano
  • 5 rametti di basilico
  • 3 baguette
  • 9 cucchiai di pesto
  • sale
  • pepe
  • 750 g di mozzarella
  • 9 pomodori , ad es. Peretti o San Marzano
  • 6 rametti di basilico

Come procedere

Preparazione:
ca. 15 minuti
  1. Dividi la baguette a metà in senso orizzontale. Spalma il pesto sulla metà inferiore, condisci con poco sale e pepe. Affetta la mozzarella e i pomodori e distribuiscili sulla metà inferiore del pane. Aggiungi le foglie di basilico, copri con la metà superiore, dividi la baguette a pezzetti più piccoli e servi.

Ricetta: Andrea Pistorius
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/sandwich-caprese
Già cucinato Cucinato

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