Sandwich Caprese
Total: 15 min. •
dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 19 g,
lipides 18 g,
glucides 47 g, 430 kcal
Note personnelle
Tomates, mozzarella, basilic, tous les ingrédients de la salade Caprese sont ici réunis dans un sandwich végétarien qui se croque avec un gourmand plaisir.
Ingrédients
Repas léger
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- ¼ de baguette
- ¾ de cs de pesto au basilic
- sel
- poivre
- 65 g de mozzarella
- ¾ de tomate , p. ex. peretti ou san marzano
- ½ brin de basilic
- ½ baguette
- 1½ cs de pesto au basilic
- sel
- poivre
- 125 g de mozzarella
- 1½ tomate , p. ex. peretti ou san marzano
- 1 brin de basilic
- 1 baguette
- 3 cs de pesto au basilic
- sel
- poivre
- 250 g de mozzarella
- 3 tomates , p. ex. peretti ou san marzano
- 2 brins de basilic
- 1½ baguette
- 4½ cs de pesto au basilic
- sel
- poivre
- 375 g de mozzarella
- 4½ tomates , p. ex. peretti ou san marzano
- 3 brins de basilic
- 2 baguettes
- 6 cs de pesto au basilic
- sel
- poivre
- 500 g de mozzarella
- 6 tomates , p. ex. peretti ou san marzano
- 4 brins de basilic
- 2½ baguettes
- 7½ cs de pesto au basilic
- sel
- poivre
- 625 g de mozzarella
- 7½ tomates , p. ex. peretti ou san marzano
- 5 brins de basilic
- 3 baguettes
- 9 cs de pesto au basilic
- sel
- poivre
- 750 g de mozzarella
- 9 tomates , p. ex. peretti ou san marzano
- 6 brins de basilic
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 15 minutes
-
Partager la baguette horizontalement en deux. Badigeonner le fond d'un peu de pesto, saler et poivrer légèrement. Couper la mozzarella et les tomates en tranches, les dresser sur le fond de pesto puis y effeuiller le basilic. Fermer le sandwich et le servir divisé en parts.
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