Tortillas alle verdure

Name: Tortillas alle verdure
Total time: 10 min
Yield: Per 2 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: 2 cucchiai di formaggio fresco; ½ avocado; qualche gocce di succo di limone; sale; 2 tortillas integrali; ¼ di peperone; 15 g di spinaci novelli

Tempo totale: 10 min. • Preparazione: ca. 10 minuti

Valori nutrizionali per persona: proteine 7 g, grassi 15 g, carboidrati 30 g, 310 kcal

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Appunto personale

Delizioso spuntino preparato con tortillas integrali farcite di formaggio fresco e crema di avocado, dadini di peperone e spinaci novelli. Fresco e saziante.

Ingredienti

Piatto principale

Per

persone

1 cucchiaio di formaggio fresco
¼ di avocado
qualche gocce di succo di limone
sale
1 tortilla integrali
30 g peperone
10 g di spinaci novelli

2 cucchiai di formaggio fresco
½ avocado
qualche gocce di succo di limone
sale
2 tortillas integrali
¼ di peperone
15 g di spinaci novelli

4 cucchiai di formaggio fresco
1 avocado
qualche gocce di succo di limone
sale
4 tortillas integrali
½ peperone
30 g di spinaci novelli

6 cucchiai di formaggio fresco
1½ avocado
qualche gocce di succo di limone
sale
6 tortillas integrali
¾ di peperone
45 g di spinaci novelli

8 cucchiai di formaggio fresco
2 avocado
qualche gocce di succo di limone
sale
8 tortillas integrali
1 peperone
60 g di spinaci novelli

10 cucchiai di formaggio fresco
2½ avocado
qualche gocce di succo di limone
sale
10 tortillas integrali
1¼ di peperone
75 g di spinaci novelli

12 cucchiai di formaggio fresco
3 avocado
qualche gocce di succo di limone
sale
12 tortillas integrali
1½ peperone
90 g di spinaci novelli

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Come procedere

Preparazione:: ca. 10 minuti

Schiaccia il formaggio e la polpa di avocado con una forchetta. Aggiungi il succo di limone e sala. Spalma la crema al centro delle tortillas. Taglia a dadini il peperone, accomodali al centro delle tortillas con gli spinaci. Piega i lati delle tortillas sulla farcia e fissale con uno stuzzicadenti.

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