Tortillas aux légumes

Name: Tortillas aux légumes
Total time: 10 min
Yield: Pour 2 personnes
Cuisine: Europe
Ingredients: 2 cs de fromage frais; ½ avocat; quelques gouttes de jus de citron; sel; 2 tortillas de farine complète; ¼ de poivron; 15 g de jeunes épinards

Total: 10 min. • dont prép.: env. 10 minutes

Valeurs nutritives par personne: protéines 7 g, lipides 15 g, glucides 30 g, 310 kcal

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Note personnelle

Un en-cas qui réconcilie les enfants avec les épinards! Il vous faut juste des tortillas, du fromage frais, de l'avocat, un poivron et lesdits épinards.

Ingrédients

Plat principal

Pour

personnes

1 cs de fromage frais
¼ de avocat
quelques gouttes de jus de citron
sel
1 tortilla de farine complète
30 g de poivron
10 g de jeunes épinards

2 cs de fromage frais
½ avocat
quelques gouttes de jus de citron
sel
2 tortillas de farine complète
¼ de poivron
15 g de jeunes épinards

4 cs de fromage frais
1 avocat
quelques gouttes de jus de citron
sel
4 tortillas de farine complète
½ poivron
30 g de jeunes épinards

6 cs de fromage frais
1½ avocat
quelques gouttes de jus de citron
sel
6 tortillas de farine complète
¾ de poivron
45 g de jeunes épinards

8 cs de fromage frais
2 avocats
quelques gouttes de jus de citron
sel
8 tortillas de farine complète
1 poivron
60 g de jeunes épinards

10 cs de fromage frais
2½ avocats
quelques gouttes de jus de citron
sel
10 tortillas de farine complète
1¼ de poivron
75 g de jeunes épinards

12 cs de fromage frais
3 avocats
quelques gouttes de jus de citron
sel
12 tortillas de farine complète
1½ poivron
90 g de jeunes épinards

Ingrédient en action

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À vos tabliers!

Préparation:: env. 10 minutes

Écraser le fromage frais et l’avocat à l’aide d’une fourchette. Y mélanger le jus de citron. Saler. Étaler la préparation au centre des tortillas. Couper le poivron en petits dés, les disposer avec les épinards au centre des tortillas. Plier les tortillas en pochettes, les fixer éventuellement avec un cure-dent.

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