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Tortillas aux légumes
Total: 10 minutes •
dont prép.: env. 10 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 7 g,
lipides 15 g,
glucides 30 g, 300 kcal
Un en-cas qui réconcilie les enfants avec les épinards! Il vous faut juste des tortillas, du fromage frais, de l'avocat, un poivron et lesdits épinards.
Ingrédients
Plat principal
Pour
2
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- 1 cs de fromage frais
- ¼ de avocat
- quelques gouttes de jus de citron
- sel
- 1 tortilla de farine complète
- 30 g de poivron
- 10 g de jeunes épinards
- 2 cs de fromage frais
- ½ avocat
- quelques gouttes de jus de citron
- sel
- 2 tortillas de farine complète
- ¼ de poivron
- 15 g de jeunes épinards
- 4 cs de fromage frais
- 1 avocat
- quelques gouttes de jus de citron
- sel
- 4 tortillas de farine complète
- ½ poivron
- 30 g de jeunes épinards
- 6 cs de fromage frais
- 1½ avocat
- quelques gouttes de jus de citron
- sel
- 6 tortillas de farine complète
- ¾ de poivron
- 45 g de jeunes épinards
- 8 cs de fromage frais
- 2 avocats
- quelques gouttes de jus de citron
- sel
- 8 tortillas de farine complète
- 1 poivron
- 60 g de jeunes épinards
- 10 cs de fromage frais
- 2½ avocats
- quelques gouttes de jus de citron
- sel
- 10 tortillas de farine complète
- 1¼ de poivron
- 75 g de jeunes épinards
- 12 cs de fromage frais
- 3 avocats
- quelques gouttes de jus de citron
- sel
- 12 tortillas de farine complète
- 1½ poivron
- 90 g de jeunes épinards
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 10 minutes
-
Écraser le fromage frais et l’avocat à l’aide d’une fourchette. Y mélanger le jus de citron. Saler. Étaler la préparation au centre des tortillas. Couper le poivron en petits dés, les disposer avec les épinards au centre des tortillas. Plier les tortillas en pochettes, les fixer éventuellement avec un cure-dent.
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