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Gemüse-Tortillas

Gemüse-Tortillas

Gesamt: 10 Minuten • Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 7 g, Fett 15 g, Kohlenhydrate 30 g, 300 kcal
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In Tortillas schmeckt Spinat plötzlich auch Kindern. Avocado-Frischkäse-Mus auf die Fladen streichen, Peperoni und Jungspinat darauf verteilen und falten.

Zutaten

Hauptgericht

Für

2
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

  • 1 EL Frischkäse
  • ¼ Avocado
  • einige Tropfen Zitronensaft
  • Salz
  • 1 Vollkorn-Tortilla
  • 30 g Peperoni
  • 10 g Jungspinat
  • 2 EL Frischkäse
  • ½ Avocado
  • einige Tropfen Zitronensaft
  • Salz
  • 2 Vollkorn-Tortillas
  • ¼ Peperoni
  • 15 g Jungspinat
  • 4 EL Frischkäse
  • 1 Avocado
  • einige Tropfen Zitronensaft
  • Salz
  • 4 Vollkorn-Tortillas
  • ½ Peperoni
  • 30 g Jungspinat
  • 6 EL Frischkäse
  • Avocados
  • einige Tropfen Zitronensaft
  • Salz
  • 6 Vollkorn-Tortillas
  • ¾ Peperoni
  • 45 g Jungspinat
  • 8 EL Frischkäse
  • 2 Avocados
  • einige Tropfen Zitronensaft
  • Salz
  • 8 Vollkorn-Tortillas
  • 1 Peperoni
  • 60 g Jungspinat
  • 10 EL Frischkäse
  • Avocados
  • einige Tropfen Zitronensaft
  • Salz
  • 10 Vollkorn-Tortillas
  • Peperoni
  • 75 g Jungspinat
  • 12 EL Frischkäse
  • 3 Avocados
  • einige Tropfen Zitronensaft
  • Salz
  • 12 Vollkorn-Tortillas
  • Peperoni
  • 90 g Jungspinat

So gehts

Zubereitung:
ca. 10 Minuten
  1. Frischkäse und Avocado mit einer Gabel zerdrücken. Zitronensaft daruntermischen. Salzen. Creme auf der Mitte der Tortillas ausstreichen. Peperoni in Würfelchen schneiden, mit dem Spinat in die Mitte der Tortillas geben. Tortillas zu Taschen falten, evtl. mit einem Zahnstocher fixieren.

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