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Gemüse-Tortillas
Gesamt: 10 Min. •
Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 7 g,
Fett 15 g,
Kohlenhydrate 30 g, 310 kcal
Persönliche Notiz
In Tortillas schmeckt Spinat plötzlich auch Kindern. Avocado-Frischkäse-Mus auf die Fladen streichen, Peperoni und Jungspinat darauf verteilen und falten.
Zutaten
Hauptgericht
Für
2
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 1 EL Frischkäse
- ¼ Avocado
- einige Tropfen Zitronensaft
- Salz
- 1 Vollkorn-Tortilla
- 30 g Peperoni
- 10 g Jungspinat
- 2 EL Frischkäse
- ½ Avocado
- einige Tropfen Zitronensaft
- Salz
- 2 Vollkorn-Tortillas
- ¼ Peperoni
- 15 g Jungspinat
- 4 EL Frischkäse
- 1 Avocado
- einige Tropfen Zitronensaft
- Salz
- 4 Vollkorn-Tortillas
- ½ Peperoni
- 30 g Jungspinat
- 6 EL Frischkäse
- 1½ Avocados
- einige Tropfen Zitronensaft
- Salz
- 6 Vollkorn-Tortillas
- ¾ Peperoni
- 45 g Jungspinat
- 8 EL Frischkäse
- 2 Avocados
- einige Tropfen Zitronensaft
- Salz
- 8 Vollkorn-Tortillas
- 1 Peperoni
- 60 g Jungspinat
- 10 EL Frischkäse
- 2½ Avocados
- einige Tropfen Zitronensaft
- Salz
- 10 Vollkorn-Tortillas
- 1¼ Peperoni
- 75 g Jungspinat
- 12 EL Frischkäse
- 3 Avocados
- einige Tropfen Zitronensaft
- Salz
- 12 Vollkorn-Tortillas
- 1½ Peperoni
- 90 g Jungspinat
Zutat in Aktion
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 10 Minuten
-
Frischkäse und Avocado mit einer Gabel zerdrücken. Zitronensaft daruntermischen. Salzen. Creme auf der Mitte der Tortillas ausstreichen. Peperoni in Würfelchen schneiden, mit dem Spinat in die Mitte der Tortillas geben. Tortillas zu Taschen falten, evtl. mit einem Zahnstocher fixieren.
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