One pot di gnocchi

One pot di gnocchi

15 min

Una sola pentola per preparare in un batter d’occhio un gustoso piatto di gnocchi con ricotta, pomodori e spinaci. Semplice e saporito.

  • vegetariano

Ingredienti

Piatto principale

Per

4
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

Perché non posso scegliere liberamente le dosi?

Niente più rischi o imprevisti

Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.

  • 1 kgdi gnocchi
  • 2 cucchiaid’olio d’oliva
  • 3 dldi brodo o di vino bianco
  • 250 gdi ricotta
  • 100 gdi pomodori cherry secchi
  • 200 gdi pomodori cherry, ad es. di vari colori
  • 100 gdi spinaci per insalata
  • sale
  • pepe
  • 1,5 kgdi gnocchi
  • 3 cucchiaid’olio d’oliva
  • 4,5 dldi brodo o di vino bianco
  • 375 gdi ricotta
  • 150 gdi pomodori cherry secchi
  • 300 gdi pomodori cherry, ad es. di vari colori
  • 150 gdi spinaci per insalata
  • sale
  • pepe
  • 2 kgdi gnocchi
  • 4 cucchiaid’olio d’oliva
  • 6 dldi brodo o di vino bianco
  • 500 gdi ricotta
  • 200 gdi pomodori cherry secchi
  • 400 gdi pomodori cherry, ad es. di vari colori
  • 200 gdi spinaci per insalata
  • sale
  • pepe
  • 2,5 kgdi gnocchi
  • 5 cucchiaid’olio d’oliva
  • 7,5 dldi brodo o di vino bianco
  • 625 gdi ricotta
  • 250 gdi pomodori cherry secchi
  • 500 gdi pomodori cherry, ad es. di vari colori
  • 250 gdi spinaci per insalata
  • sale
  • pepe
  • 3 kgdi gnocchi
  • 6 cucchiaid’olio d’oliva
  • 9 dldi brodo o di vino bianco
  • 750 gdi ricotta
  • 300 gdi pomodori cherry secchi
  • 600 gdi pomodori cherry, ad es. di vari colori
  • 300 gdi spinaci per insalata
  • sale
  • pepe
Kilocalorie
580 kcal
2.400 kj
Proteine
18 g
13,2 %
Grassi
18 g
29,7 %
Carboidrati
78 g
57,1 %

Come procedere

Preparazione:
ca. 15 minuti
  1. Rosola gli gnocchi nell’olio. Sfumali con il brodo, poi aggiungi la ricotta e mescola bene il tutto fino a ottenere una salsa bella cremosa. Aggiungi i due tipi di pomodoro, gli spinaci e regola di sale e pepe.

Ricetta: Philipp Wagner
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/one-pot-di-gnocchi

Valori nutrizionali per porzione

Consigli utili

Al posto della ricotta puoi usare il gorgonzola.

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