Bagel au fromage frais
Les Américains appellent BLT le mélange de lard (bacon), de laitue (lettuce) et de tomate (tomato) dans un sandwich. Pour nous, c’est un bagel au fromage frais.
Ingrédients
Repas léger
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- 1bagel ou autre petit pain
- 2 tranchesde lard à griller
- ¼ degrande tomate charnue
- 60 gde fromage frais
- 1 feuillede laitue pommée
- fleur de sel
- poivre du moulin
- 2bagels ou autres petits pains
- 4 tranchesde lard à griller
- ½grande tomate charnue
- 120 gde fromage frais
- 2 feuillesde laitue pommée
- fleur de sel
- poivre du moulin
- 4bagels ou autres petits pains
- 8 tranchesde lard à griller
- 1grande tomate charnue
- 240 gde fromage frais
- 4 feuillesde laitue pommée
- fleur de sel
- poivre du moulin
- 6bagels ou autres petits pains
- 12 tranchesde lard à griller
- 1½grande tomate charnue
- 360 gde fromage frais
- 6 feuillesde laitue pommée
- fleur de sel
- poivre du moulin
- 8bagels ou autres petits pains
- 16 tranchesde lard à griller
- 2grandes tomates charnues
- 480 gde fromage frais
- 8 feuillesde laitue pommée
- fleur de sel
- poivre du moulin
- 10bagels ou autres petits pains
- 20 tranchesde lard à griller
- 2½grandes tomates charnues
- 600 gde fromage frais
- 10 feuillesde laitue pommée
- fleur de sel
- poivre du moulin
- 12bagels ou autres petits pains
- 24 tranchesde lard à griller
- 3grandes tomates charnues
- 720 gde fromage frais
- 12 feuillesde laitue pommée
- fleur de sel
- poivre du moulin
Produits Migros parfaits pour cette recette
- Kilocalories
- 520 kcal
- 2 150 kj
- Protéines
- 18 g
- 14,3 %
- Lipides
- 25 g
- 44,6 %
- Glucides
- 52 g
- 41,2 %
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 10 minutes
-
Partager les bagels horizontalement en deux et les toaster. Faire croustiller le lard dans une poêle. Couper la tomate en tranches d'env. 5 mm d'épaisseur. Tartiner une épaisse couche de fromage frais sur le fond des bagels puis les garnir de salade et de tranches de tomate. Relever de fleur de sel et de poivre puis ajouter le lard et couvrir avec les chapeaux.
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