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Tartines de saumon à l'houmous

Tartines de saumon à l'houmous

Total: 5 minutes • dont prép.: env. 5 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 24 g, lipides 16 g, glucides 69 g, 540 kcal
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Quick & Easy: il ne faut pas plus de 5 ingrédients pour composer ces tartines prêtes en 5 minutes qui s’emportent aussi volontiers au bureau.

Ingrédients

Plat principal

Pour

1
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personne

  • 2 tranches de pain complet d'env. 50 g
  • 2 cs d'houmous à la betterave rouge de 20 g
  • ½ épi de maïs cuit
  • 2 tranches de saumon fumé de l'Atlantique de 20 g
  • 10 petits oignons au vinaigre
  • 4 tranches de pain complet d'env. 50 g
  • 4 cs d'houmous à la betterave rouge de 20 g
  • 1 épi de maïs cuit
  • 4 tranches de saumon fumé de l'Atlantique de 20 g
  • 20 petits oignons au vinaigre
  • 8 tranches de pain complet d'env. 50 g
  • 8 cs d'houmous à la betterave rouge de 20 g
  • 2 épis de maïs cuits
  • 8 tranches de saumon fumé de l'Atlantique de 20 g
  • 40 petits oignons au vinaigre
  • 12 tranches de pain complet d'env. 50 g
  • 12 cs d'houmous à la betterave rouge de 20 g
  • 3 épis de maïs cuits
  • 12 tranches de saumon fumé de l'Atlantique de 20 g
  • 60 petits oignons au vinaigre
  • 16 tranches de pain complet d'env. 50 g
  • 16 cs d'houmous à la betterave rouge de 20 g
  • 4 épis de maïs cuits
  • 16 tranches de saumon fumé de l'Atlantique de 20 g
  • 80 petits oignons au vinaigre
  • 20 tranches de pain complet d'env. 50 g
  • 20 cs d'houmous à la betterave rouge de 20 g
  • 5 épis de maïs cuits
  • 20 tranches de saumon fumé de l'Atlantique de 20 g
  • 100 petits oignons au vinaigre
  • 24 tranches de pain complet d'env. 50 g
  • 24 cs d'houmous à la betterave rouge de 20 g
  • 6 épis de maïs cuits
  • 24 tranches de saumon fumé de l'Atlantique de 20 g
  • 120 petits oignons au vinaigre

À vos tabliers!

Préparation:
env. 5 minutes
  1. Tartiner les tranches de pain d'houmous. À l'aide d'un couteau, couper les grains de maïs tout autour de l'épi. Partager les tranches de saumon en deux et les dresser sur les tartines avec le maïs. Couper les oignons en deux et en garnir les tartines.

Recette: Philipp Wagner
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/tartines-de-saumon-a-lhoumous
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Le p'tit truc

Vous pouvez également remplacer l'épi de maïs par 2 cs de grains de maïs en boîte ou 4 mini-épis de maïs en bocal.

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