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Frischkäse-Bagel

Frischkäse-Bagel

Gesamt: 10 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 15 g, Fett 29 g, Kohlenhydrate 50 g, 530 kcal
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BLT nennen die Amerikaner die Mischung aus Speck (Bacon), Kopfsalat (Lettuce) und Tomate (Tomato) in einem Sandwich; hier ist es ein Bagel mit Frischkäse.

Zutaten

Kleine Mahlzeit

Für

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

  • 1 Bagels oder Brötchen
  • 2 Tranchen Bratspeck
  • ¼ grosse Fleischtomate
  • 60 g Frischkäse
  • 1 Blatt Kopfsalat
  • Fleur de sel
  • Pfeffer aus der Mühle
  • 2 Bagels oder Brötchen
  • 4 Tranchen Bratspeck
  • ½ grosse Fleischtomate
  • 120 g Frischkäse
  • 2 Blätter Kopfsalat
  • Fleur de sel
  • Pfeffer aus der Mühle
  • 4 Bagels oder Brötchen
  • 8 Tranchen Bratspeck
  • 1 grosse Fleischtomate
  • 240 g Frischkäse
  • 4 Blätter Kopfsalat
  • Fleur de sel
  • Pfeffer aus der Mühle
  • 6 Bagels oder Brötchen
  • 12 Tranchen Bratspeck
  • grosse Fleischtomaten
  • 360 g Frischkäse
  • 6 Blätter Kopfsalat
  • Fleur de sel
  • Pfeffer aus der Mühle
  • 8 Bagels oder Brötchen
  • 16 Tranchen Bratspeck
  • 2 grosse Fleischtomaten
  • 480 g Frischkäse
  • 8 Blätter Kopfsalat
  • Fleur de sel
  • Pfeffer aus der Mühle
  • 10 Bagels oder Brötchen
  • 20 Tranchen Bratspeck
  • grosse Fleischtomaten
  • 600 g Frischkäse
  • 10 Blätter Kopfsalat
  • Fleur de sel
  • Pfeffer aus der Mühle
  • 12 Bagels oder Brötchen
  • 24 Tranchen Bratspeck
  • 3 grosse Fleischtomaten
  • 720 g Frischkäse
  • 12 Blätter Kopfsalat
  • Fleur de sel
  • Pfeffer aus der Mühle

So gehts

Zubereitung:
ca. 10 Minuten
  1. Bagels waagrecht halbieren und toasten. Speck in einer Bratpfanne knusprig braten. Tomate in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. Untere Bagelhälften dick mit Frischkäse bestreichen, mit Salat und Tomatenscheiben belegen. Mit Fleur de sel und Pfeffer würzen. Speck darauflegen, Bageldeckel daraufsetzen.

Rezept: Lina Projer
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/frischkaese-bagel
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