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Frischkäse-Bagel
Gesamt: 10 Minuten •
Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 18 g,
Fett 25 g,
Kohlenhydrate 52 g, 520 kcal
BLT nennen die Amerikaner die Mischung aus Speck (Bacon), Kopfsalat (Lettuce) und Tomate (Tomato) in einem Sandwich; hier ist es ein Bagel mit Frischkäse.
Zutaten
Kleine Mahlzeit
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 1 Bagels oder Brötchen
- 2 Tranchen Bratspeck
- ¼ grosse Fleischtomate
- 60 g Frischkäse
- 1 Blatt Kopfsalat
- Fleur de sel
- Pfeffer aus der Mühle
- 2 Bagels oder Brötchen
- 4 Tranchen Bratspeck
- ½ grosse Fleischtomate
- 120 g Frischkäse
- 2 Blätter Kopfsalat
- Fleur de sel
- Pfeffer aus der Mühle
- 4 Bagels oder Brötchen
- 8 Tranchen Bratspeck
- 1 grosse Fleischtomate
- 240 g Frischkäse
- 4 Blätter Kopfsalat
- Fleur de sel
- Pfeffer aus der Mühle
- 6 Bagels oder Brötchen
- 12 Tranchen Bratspeck
- 1½ grosse Fleischtomaten
- 360 g Frischkäse
- 6 Blätter Kopfsalat
- Fleur de sel
- Pfeffer aus der Mühle
- 8 Bagels oder Brötchen
- 16 Tranchen Bratspeck
- 2 grosse Fleischtomaten
- 480 g Frischkäse
- 8 Blätter Kopfsalat
- Fleur de sel
- Pfeffer aus der Mühle
- 10 Bagels oder Brötchen
- 20 Tranchen Bratspeck
- 2½ grosse Fleischtomaten
- 600 g Frischkäse
- 10 Blätter Kopfsalat
- Fleur de sel
- Pfeffer aus der Mühle
- 12 Bagels oder Brötchen
- 24 Tranchen Bratspeck
- 3 grosse Fleischtomaten
- 720 g Frischkäse
- 12 Blätter Kopfsalat
- Fleur de sel
- Pfeffer aus der Mühle
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 10 Minuten
-
Bagels waagrecht halbieren und toasten. Speck in einer Bratpfanne knusprig braten. Tomate in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. Untere Bagelhälften dick mit Frischkäse bestreichen, mit Salat und Tomatenscheiben belegen. Mit Fleur de sel und Pfeffer würzen. Speck darauflegen, Bageldeckel daraufsetzen.
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