Tartines chaudes aux tomates

Tartines chaudes aux tomates

10 min

Il ne faut que 5 minutes et 5 ingrédients pour réaliser ce lunch. Pain protéiné, tomates, fines herbes, une alternative végane au fromage, simple, sain, bon!

  • sans lactose
  • végane

Ingrédients

Plat principal

Pour

1
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personne

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • 200 gde tomates cerises, p. ex. jaune, rouge
  • ½ bouquetde fines herbes, p. ex. persil, basilic, ciboulette
  • sel
  • poivre
  • 4 tranchesde pain protéiné
  • 40 gd'une alternative végane au fromage
  • 1 csd'huile d'olive
  • 400 gde tomates cerises, p. ex. jaune, rouge
  • 1 bouquetde fines herbes, p. ex. persil, basilic, ciboulette
  • sel
  • poivre
  • 8 tranchesde pain protéiné
  • 80 gd'une alternative végane au fromage
  • 2 csd'huile d'olive
  • 800 gde tomates cerises, p. ex. jaune, rouge
  • 2 bouquetsde fines herbes, p. ex. persil, basilic, ciboulette
  • sel
  • poivre
  • 16 tranchesde pain protéiné
  • 160 gd'une alternative végane au fromage
  • 4 csd'huile d'olive
  • 1,2 kgde tomates cerises, p. ex. jaune, rouge
  • 3 bouquetsde fines herbes, p. ex. persil, basilic, ciboulette
  • sel
  • poivre
  • 24 tranchesde pain protéiné
  • 240 gd'une alternative végane au fromage
  • 6 csd'huile d'olive
  • 1,6 kgde tomates cerises, p. ex. jaune, rouge
  • 4 bouquetsde fines herbes, p. ex. persil, basilic, ciboulette
  • sel
  • poivre
  • 32 tranchesde pain protéiné
  • 320 gd'une alternative végane au fromage
  • 8 csd'huile d'olive
  • 2 kgde tomates cerises, p. ex. jaune, rouge
  • 5 bouquetsde fines herbes, p. ex. persil, basilic, ciboulette
  • sel
  • poivre
  • 40 tranchesde pain protéiné
  • 400 gd'une alternative végane au fromage
  • 10 csd'huile d'olive
  • 2,4 kgde tomates cerises, p. ex. jaune, rouge
  • 6 bouquetsde fines herbes, p. ex. persil, basilic, ciboulette
  • sel
  • poivre
  • 48 tranchesde pain protéiné
  • 480 gd'une alternative végane au fromage
  • 12 csd'huile d'olive
Kilocalories
620 kcal
2 600 kj
Protéines
34 g
23,7 %
Lipides
22 g
34,5 %
Glucides
60 g
41,8 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 5 minutes
tempérage:
env. 5 minutes
Total:
10 min
  1. Couper les tomates cerises en deux. Émincer finement les herbes aromatiques et en mettre un peu de côté. Mélanger le reste aux tomates, saler, poivrer puis répartir sur les tranches de pain. Garnir avec l'alternative au fromage et arroser d'huile d'olive. Savourer froid ou alors chauffer env. 2 min au micro-ondes, puissance maximale, ou faire gratiner env. 5 min dans le four préchauffé à 200 °C, chaleur de voûte. Parsemer du reste des fines herbes.

Recettes: Andrea Pistorius

Valeurs nutritives par portion

Les p'tits trucs

Les fines herbes fraîches peuvent être remplacées par des fines herbes séchées, notamment par des herbes pour salades. Pour un peu de croustillant, griller le pain au préalable dans un grille-pain.

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