Tartines chaudes aux tomates

Name: Tartines chaudes aux tomates
Total time: 10 min
Yield: Pour 1 personne
Cuisine: Italie
Ingredients: 200 g de tomates cerises; ½ bouquet de fines herbes; sel; poivre; 4 tranches de pain protéiné; 40 g d'une alternative végane au fromage; 1 cs d'huile d'olive

10 min

Il ne faut que 5 minutes et 5 ingrédients pour réaliser ce lunch. Pain protéiné, tomates, fines herbes, une alternative végane au fromage, simple, sain, bon!

sans lactose
végane

Ingrédients

Plat principal

Pour

personne

200 gde tomates cerises, p. ex. jaune, rouge
½ bouquetde fines herbes, p. ex. persil, basilic, ciboulette
sel
poivre
4 tranchesde pain protéiné
40 gd'une alternative végane au fromage
1 csd'huile d'olive

400 gde tomates cerises, p. ex. jaune, rouge
1 bouquetde fines herbes, p. ex. persil, basilic, ciboulette
sel
poivre
8 tranchesde pain protéiné
80 gd'une alternative végane au fromage
2 csd'huile d'olive

800 gde tomates cerises, p. ex. jaune, rouge
2 bouquetsde fines herbes, p. ex. persil, basilic, ciboulette
sel
poivre
16 tranchesde pain protéiné
160 gd'une alternative végane au fromage
4 csd'huile d'olive

1,2 kgde tomates cerises, p. ex. jaune, rouge
3 bouquetsde fines herbes, p. ex. persil, basilic, ciboulette
sel
poivre
24 tranchesde pain protéiné
240 gd'une alternative végane au fromage
6 csd'huile d'olive

1,6 kgde tomates cerises, p. ex. jaune, rouge
4 bouquetsde fines herbes, p. ex. persil, basilic, ciboulette
sel
poivre
32 tranchesde pain protéiné
320 gd'une alternative végane au fromage
8 csd'huile d'olive

2 kgde tomates cerises, p. ex. jaune, rouge
5 bouquetsde fines herbes, p. ex. persil, basilic, ciboulette
sel
poivre
40 tranchesde pain protéiné
400 gd'une alternative végane au fromage
10 csd'huile d'olive

2,4 kgde tomates cerises, p. ex. jaune, rouge
6 bouquetsde fines herbes, p. ex. persil, basilic, ciboulette
sel
poivre
48 tranchesde pain protéiné
480 gd'une alternative végane au fromage
12 csd'huile d'olive

Ingrédient en action

Produits Migros parfaits pour cette recette

Kilocalories: 620 kcal; 2 600 kj
Protéines: 34 g; 23,7 %
Lipides: 22 g; 34,5 %
Glucides: 60 g; 41,8 %

À vos tabliers!

Préparation:: env. 5 minutes

tempérage:: env. 5 minutes

Total:: 10 min

Couper les tomates cerises en deux. Émincer finement les herbes aromatiques et en mettre un peu de côté. Mélanger le reste aux tomates, saler, poivrer puis répartir sur les tranches de pain. Garnir avec l'alternative au fromage et arroser d'huile d'olive. Savourer froid ou alors chauffer env. 2 min au micro-ondes, puissance maximale, ou faire gratiner env. 5 min dans le four préchauffé à 200 °C, chaleur de voûte. Parsemer du reste des fines herbes.

Recettes: Andrea Pistorius

Valeurs nutritives par portion

Kilocalories: 620 kcal; 2 600 kj
Protéines: 34 g; 23,7 %
Lipides: 22 g; 34,5 %
Glucides: 60 g; 41,8 %

Les p'tits trucs

Les fines herbes fraîches peuvent être remplacées par des fines herbes séchées, notamment par des herbes pour salades. Pour un peu de croustillant, griller le pain au préalable dans un grille-pain.