Che titolo vuoi dare al tuo ricettario?

Modifica il titolo del ricettario

Cancella il ricettario

Sei sicuro di voler eliminare questo ricettario? Le ricette in esso contenute sono ancora disponibili nella tua raccolta di ricette.

Selection Sommer Tavolata

La tavolata estiva è servita

Tre piatti preparati con gli squisiti ingredienti di Migros Sélection, una tavola apparecchiata e l'elegante convivio estivo è pronto. Da condividere!

Un menu può essere gustato, portata dopo portata. Ma una tavolata conviviale è ancora più bella se le pietanze sono servite tutte insieme. Gli ospiti sperimentano i sorprendenti abbinamenti di gusto dei diversi piatti: l'ideale per discutere amabilmente e sfoggiare le proprie competenze culinarie. Proprio nello spirito di una tavolata conviviale.

Per la versione estiva delle tavolate conviviali, gli autori delle ricette di Migusto – Margaretha Junker e Philipp Wagner – hanno creato con gli ingredienti di Migros Sélection tre ricette che si armonizzando meravigliosamente: uno steak di tonno alla griglia con melone, un'insalata fruttata con pomodori e mozzarella condita con salsa alla lavanda e uno steak di manzo con burro al parmigiano e al pepe. Che il banchetto abbia inizio!

Steak di tonno alla griglia con caponata al melone Preferiti Elimina dai miei preferiti

Consiglio Disporre le fette di melone come un carpaccio. Tagliare il tonno a listarelle e poi a pezzetti irregolari. Disporlo sulle fette di melone e servire con la caponata.

Insalata fruttata con pomodori, mozzarella e salsa agrumata alla lavanda Preferiti Elimina dai miei preferiti

Consiglio Per una variante tiepida, riscaldare per ca. 2 minuti i pomodori interi sulla griglia o in padella con un po' di olio.

Steak di manzo alla griglia con burro al parmigiano e al pepe Preferiti Elimina dai miei preferiti

Consiglio Durante la cottura alla griglia, disporre sulla carne alcuni rametti di rosmarino. Accompagnare il piatto con del rosmarino.

Scopri l’assortimento di specialità Migros Sélection e trasforma ogni giorno in qualcosa di speciale.

Iscriviti e valuta

Potrebbe interessarti anche