Insalata di pasta
Tempo totale: 30 min. •
Preparazione: ca. 30 minuti
Valori nutrizionali per persona: proteine 9 g,
grassi 15 g,
carboidrati 44 g, 360 kcal
Appunto personale
Un piatto gustoso, colorato ed estivo con cui accompagnare le grigliate: pasta condita con cipollotti, pomodori, peperone, basilico, balsamico e olio.
Ingredienti
Contorno
Per
4
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- ¼ di cucchiaino di sale
- 100 g di pasta, ad es. penne
- ½ mazzetto di cipollotti
- 1 pomodoro
- ½ peperone giallo
- ¼ di mazzetto di basilico
- 2 cucchiai di Condimento bianco
- 3 cucchiai d'olio d’oliva
- sale
- pepe
- ½ cucchiaino di sale
- 200 g di pasta, ad es. penne
- 1 mazzetto di cipollotti
- 2 pomodori
- 1 peperone giallo
- ½ mazzetto di basilico
- 4 cucchiai di Condimento bianco
- 6 cucchiai d'olio d’oliva
- sale
- pepe
- ¾ di cucchiaino di sale
- 300 g di pasta, ad es. penne
- 1½ mazzetti di cipollotti
- 3 pomodori
- 1½ peperoni gialli
- ¾ di mazzetto di basilico
- 6 cucchiai di Condimento bianco
- 9 cucchiai d'olio d’oliva
- sale
- pepe
- 1 cucchiaino di sale
- 400 g di pasta, ad es. penne
- 2 mazzetti di cipollotti
- 4 pomodori
- 2 peperoni gialli
- 1 mazzetto di basilico
- 8 cucchiai di Condimento bianco
- 1,2 dl d'olio d’oliva
- sale
- pepe
- 1¼ di cucchiaini di sale
- 500 g di pasta, ad es. penne
- 2½ mazzetti di cipollotti
- 5 pomodori
- 2½ peperoni gialli
- 1¼ di mazzetti di basilico
- 1 dl di Condimento bianco
- 1,5 dl d'olio d’oliva
- sale
- pepe
- 1½ cucchiaini di sale
- 600 g di pasta, ad es. penne
- 3 mazzetti di cipollotti
- 6 pomodori
- 3 peperoni gialli
- 1½ mazzetti di basilico
- 1,2 dl di Condimento bianco
- 1,8 dl d'olio d’oliva
- sale
- pepe
Ingredienti alla tua Migros
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 30 minuti
-
Si continua così
Portate a ebollizione l’acqua in una pentola capiente. Salate e lessate la pasta al dente per 8-10 minuti.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Scolate la pasta, passatela sotto l’acqua fredda e fatela sgocciolare bene.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Tagliate i cipollotti ad anelli sottili. Tagliate le cipolle prima in quattro parti, poi a fettine.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Dividete i pomodori in quattro, privateli dei semi e tagliateli a dadini.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Dimezzate il peperone, privatelo dei semi e tagliatelo a dadini.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Sciacquate il basilico, tamponatelo e tagliatelo a striscioline.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Mettete la pasta, i cipollotti, i pomodori, il peperone, il basilico, l'aceto e l’olio in una scodella e mescolate il tutto.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Condite con sale e pepe.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Servite.
Ci sei quasi!
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Consigli utili
Accompagna le grigliate. Utilizzate le verdure a vostro piacimento, ad es. zucchine, cetrioli, ravanelli o mais. Utilizzate le erbe a vostro piacimento, ad es. basilico, origano, erba cipollina o maggiorana. Insalata di pasta al pesto: aggiungete 2 cucchiai di pesto al condimento per l’insalata di pasta. Insalata di pasta ai gamberetti: prima di servire, aggiungete all’insalata di pasta 200 g di gamberetti cocktail e mescolate bene.
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