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Salade de pâtes
Total: 30 minutes •
dont prép.: env. 30 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 9 g,
lipides 14 g,
glucides 45 g, 360 kcal
Les pâtes, on les aime aussi en salade! Poivrons jaunes, tomates et oignons nouveaux lui donnent couleur et saveur. Idéale avec des grillades ou à emporter.
Ingrédients
Accompagnement
Pour
4
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- ¼ de cc de sel
- 100 g de pâtes , p. ex. penne
- ½ botte d’oignons nouveaux
- 1 tomate
- ½ poivron jaune
- ¼ de bouquet de basilic
- 2 cs de condimento bianco (vinaigre)
- 3 cs d'huile d'olive
- sel
- poivre
- ½ cc de sel
- 200 g de pâtes , p. ex. penne
- 1 botte d’oignons nouveaux
- 2 tomates
- 1 poivron jaune
- ½ bouquet de basilic
- 4 cs de condimento bianco (vinaigre)
- 6 cs d'huile d'olive
- sel
- poivre
- ¾ de cc de sel
- 300 g de pâtes , p. ex. penne
- 1½ botte d’oignons nouveaux
- 3 tomates
- 1½ poivron jaune
- ¾ de bouquet de basilic
- 6 cs de condimento bianco (vinaigre)
- 9 cs d'huile d'olive
- sel
- poivre
- 1 cc de sel
- 400 g de pâtes , p. ex. penne
- 2 bottes d’oignons nouveaux
- 4 tomates
- 2 poivrons jaunes
- 1 bouquet de basilic
- 8 cs de condimento bianco (vinaigre)
- 1,2 dl d'huile d'olive
- sel
- poivre
- 1¼ de cc de sel
- 500 g de pâtes , p. ex. penne
- 2½ bottes d’oignons nouveaux
- 5 tomates
- 2½ poivrons jaunes
- 1¼ de bouquet de basilic
- 1 dl de condimento bianco (vinaigre)
- 1,5 dl d'huile d'olive
- sel
- poivre
- 1½ cc de sel
- 600 g de pâtes , p. ex. penne
- 3 bottes d’oignons nouveaux
- 6 tomates
- 3 poivrons jaunes
- 1½ bouquet de basilic
- 1,2 dl de condimento bianco (vinaigre)
- 1,8 dl d'huile d'olive
- sel
- poivre
Ingrédient en action
Produits Migros parfaits pour cette recette
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 30 minutes
-
C'est pas fini
Dans une marmite, porter de l'eau à ébullition, Saler. Y faire cuire les penne al dente pendant 8–10 min.
Presque au bout -
C'est pas fini
Les rafraîchir sous l'eau froide et bien égoutter.
Presque au bout -
C'est pas fini
Débiter les feuilles des oignons en fines rouelles. Tailler les bulbes en quatre, puis en fines lamelles.
Presque au bout -
C'est pas fini
Couper les tomates en quatre, les épépiner, puis les couper en dés.
Presque au bout -
C'est pas fini
Couper les poivrons en deux, les égrener et les tailler en menus dés.
Presque au bout -
C'est pas fini
Laver le basilic, l'éponger et le ciseler.
Presque au bout -
C'est pas fini
Mettre les penne, les oignons, les tomates, les poivrons, le basilic, le vinaigre et l'huile dans un salader, puis mélanger.
Presque au bout -
C'est pas fini
Saler et poivrer.
Presque au bout -
C'est pas fini
Dresser.
Presque au bout
Ça pourrait vous aider:
Les p'tits trucs
Servir avec des grillades. Varier les légumes à son gré, p. ex. courgette, concombre, radis ou maïs. Ajouter les herbes de son choix, p. ex. basilic, origan, ciboulette ou marjolaine. Salade de pâtes au pesto: ajouter 2 cs de pesto à la salade avec la sauce. Salade de pâtes aux crevettes: avant de servir mélanger à la salade 200 g de crevettes cocktail.
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