Fini le gaspillage alimentaire. Désormais, on accommode les restes! Un reste de pâtes offre de nombreuses possibilités. Il existe mille et une façons de les transformer: en salade, en gratin ou même en frittata. Laissez-vous inspirer par nos recettes!
Des restes de pâte? Recettes pour les accommoder
Il vous reste des penne, des nouilles ou des cornettes? Salades, soupes, gratins et plus, voici les meilleures recettes pour en faire des délices.
Salades de pâtes
Ce grand classique des barbecues qu’est la salade de pâtes peut aussi se déguster à table, en plat principal, et s’emporter pour un repas à l’extérieur. Salade de cornettes traditionnelle ou salade de pâtes méditerranéenne au pesto, twistez vos restes de pâtes en suivant ces recettes!
Salade de pâtes végane
Salades de nouilles à l’asiatique
Salade de vermicelles, salade de ramen ou salade de nouilles de riz: les salades de nouilles asiatiques ne déçoivent jamais avec leurs légumes croquants et leurs assaisonnements épicés à base de sauce soja, d’huile de sésame et de jus de citron vert.
Soupes aux pâtes
Un régal pour les papilles et pour les yeux: transformez vos restes de pâtes en un délicieux minestrone ou en une soupe de nouilles réconfortante!
Frittata de pâtes
Véritable star en la matière, la frittata permet d’utiliser tous les restes! Et c’est précisément la raison pour laquelle elle peut se décliner à l’infini. Que diriez-vous d’une délicieuse frittata de pâtes?
Gratins de pâtes
Le gratin de pâtes incarne la gourmandise même! Avec peu d’ingrédients, vous pouvez imaginer de nouvelles recettes aussi délicieuses que les originales.
Nouilles sautées
Il suffit de faire sauter des nouilles déjà cuites au wok ou à la poêle avec des légumes pour en faire un plat simple et rapide.
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