Comment souhaitez-vous intituler votre livre de cuisine?

Modifier le titre du livre de cuisine

Supprimer le livre de cuisine

Voulez-vous vraiment supprimer ce livre de cuisine? Les recettes qui en font partie ne seront pas effacées et restent mémorisées dans votre sélection de recettes préférées.

Nouilles avec œuf et épinards

Nouilles avec œuf et épinards

Total: 20 min. • dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 22 g, lipides 18 g, glucides 61 g, 510 kcal
Mémoriser

Cette recette a bien été ajouté à votre Sélection de recettes

Imprimer Cuisiné? Cuisiné
Sept ingrédients, un wok ou une grande poêle, et vous êtes paré pour réaliser ce savoureux plat de pâtes asiatique. Simple, vite fait et surtout délicieux.

Ingrédients

Plat principal

Pour

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personnes

  • 90 g de nouilles , p. ex. nids de nouilles
  • sel
  • 1 cs d'huile
  • 1 gros œuf
  • env. ¼ de  cc de poivre de Cayenne concassé
  • env. 1 cs de sauce soja
  • env. ½ cs de jus de citron vert
  • 50 g d'épinards en branches
  • 175 g de nouilles , p. ex. nids de nouilles
  • sel
  • 2 cs d'huile
  • 2 gros œufs
  • env. ½ cc de poivre de Cayenne concassé
  • env. 2 cs de sauce soja
  • env. 1 cs de jus de citron vert
  • 100 g d'épinards en branches
  • 350 g de nouilles , p. ex. nids de nouilles
  • sel
  • 4 cs d'huile
  • 4 gros œufs
  • env. 1 cc de poivre de Cayenne concassé
  • env. 4 cs de sauce soja
  • env. 2 cs de jus de citron vert
  • 200 g d'épinards en branches
  • 525 g de nouilles , p. ex. nids de nouilles
  • sel
  • 6 cs d'huile
  • 6 gros œufs
  • env. 1½ cc de poivre de Cayenne concassé
  • env. 6 cs de sauce soja
  • env. 3 cs de jus de citron vert
  • 300 g d'épinards en branches
  • 700 g de nouilles , p. ex. nids de nouilles
  • sel
  • 8 cs d'huile
  • 8 gros œufs
  • env. 2 cc de poivre de Cayenne concassé
  • env. 8 cs de sauce soja
  • env. 4 cs de jus de citron vert
  • 400 g d'épinards en branches
  • 875 g de nouilles , p. ex. nids de nouilles
  • sel
  • 1 dl d'huile
  • 10 gros œufs
  • env. 2½ cc de poivre de Cayenne concassé
  • env. 1 dl de sauce soja
  • env. 5 cs de jus de citron vert
  • 500 g d'épinards en branches
  • 1,05 kg de nouilles , p. ex. nids de nouilles
  • sel
  • 1,2 dl d'huile
  • 12 gros œufs
  • env. 3 cc de poivre de Cayenne concassé
  • env. 1,2 dl de sauce soja
  • env. 6 cs de jus de citron vert
  • 600 g d'épinards en branches

À vos tabliers!

Préparation:
env. 20 minutes
  1. Cuire les nouilles al dente, soit env. 5 min, dans un grand volume d'eau salée. Égoutter, rincer sous l'eau froide et égoutter à nouveau.

    Presque au bout
  2. Chauffer l'huile et y faire sauter brièvement les nouilles à feu vif. Ajouter les œufs et poursuivre la cuisson en remuant de temps en temps. Relever de poivre de Cayenne et de sauce soja, affiner avec le jus de citron vert. Incorporer les épinards et rectifier l'assaisonnement en poivre de Cayenne et en sauce soja.

    Presque au bout
Recette: Annina Ciocco
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/nouilles-avec-oeuf-et-epinards
Déjà cuisiné Cuisiné

Ça pourrait vous aider:

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

Asset-RezeptsammlungsTeaser-FR

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

Créer des livres de cuisine sur votre profil Migusto vous permet …

  1. de mémoriser vos recettes préférées par thème
  2. d'avoir une meilleure vue d’ensemble de votre collection de recettes
  3. NOUVEAU: de faire imprimer un livre de cuisine personnalisé et de le recevoir chez vous à la maison

Devenez membre et donnez votre évaluation

Recettes associées

Laissez-vous inspirer