Verschiedene Apfelsorten auf weissem Untergrund

Ricette a tutto sapore con le mele del cuore

Dalla classica torta ai ravioli al formaggio di capra, dalla Braeburn alla Topaz: a ciascuna varietà di mela il suo impiego ideale in cucina.

Boskoop: nata per le torte

Braeburn: gusto asciutto

Diwa: soda e compatta

Elstar: l’aromatica

Gala: la multitalento

Golden Delicious: piena di dolcezza

Granny Smith: piacevolmente acidula

Gravensteiner: l’antica

Jazz: tutta da friggere e da farcire

Jonagold: l’agrodolce

Pink Lady: trionfo di croccantezza

Topaz: la robusta

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