Canapé al formaggio e alla mela

Name: Canapé al formaggio e alla mela
Total time: 10 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: 4 fette di pane alle noci; 2 cucchiai d’olio d’oliva; sale; 1 mela agrodolce piccola; 300 g di formaggio a pasta molle stagionato; ½ mazzetto d’erba cipollina; pepe rosa dal macinapepe

Tempo totale: 10 minuti • Preparazione: ca. 10 minuti

Valori nutrizionali per porzione: proteine 19 g, grassi 28 g, carboidrati 22 g, 430 kcal

Preferiti Stampa Cucinato? Cucinato

Preparati con il pane alle noci, questi mini toast guarniti con formaggio cremoso e fettine di mela, si trasformano in un finger food ideale per l’aperitivo.

Ingredienti

Aperitivo

Per

persone

1 fetta di pane alle noci
½ cucchiaio d’olio d’oliva
sale
¼ di mela agrodolce piccola , ad es. Topaz
75 g di formaggio a pasta molle stagionato , ad es. Saint-Félicien
2 gambi d’erba cipollina
pepe rosa dal macinapepe

2 fette di pane alle noci
1 cucchiaio d’olio d’oliva
sale
½ mela agrodolce piccola , ad es. Topaz
150 g di formaggio a pasta molle stagionato , ad es. Saint-Félicien
¼ di mazzetto d’erba cipollina
pepe rosa dal macinapepe

4 fette di pane alle noci
2 cucchiai d’olio d’oliva
sale
1 mela agrodolce piccola , ad es. Topaz
300 g di formaggio a pasta molle stagionato , ad es. Saint-Félicien
½ mazzetto d’erba cipollina
pepe rosa dal macinapepe

6 fette di pane alle noci
3 cucchiai d’olio d’oliva
sale
1½ mele agrodolci piccole , ad es. Topaz
450 g di formaggio a pasta molle stagionato , ad es. Saint-Félicien
¾ di mazzetto d’erba cipollina
pepe rosa dal macinapepe

8 fette di pane alle noci
4 cucchiai d’olio d’oliva
sale
2 mele agrodolci piccole , ad es. Topaz
600 g di formaggio a pasta molle stagionato , ad es. Saint-Félicien
1 mazzetto d’erba cipollina
pepe rosa dal macinapepe

10 fette di pane alle noci
5 cucchiai d’olio d’oliva
sale
2½ mele agrodolci piccole , ad es. Topaz
750 g di formaggio a pasta molle stagionato , ad es. Saint-Félicien
1¼ di mazzetti d’erba cipollina
pepe rosa dal macinapepe

12 fette di pane alle noci
6 cucchiai d’olio d’oliva
sale
3 mele agrodolci piccole , ad es. Topaz
900 g di formaggio a pasta molle stagionato , ad es. Saint-Félicien
1½ mazzetti d’erba cipollina
pepe rosa dal macinapepe

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Come procedere

Preparazione:: ca. 10 minuti

Tagliate le fette di pane a metà. Scaldate l'olio in un tegame e rosolatevi il pane finché diventa bello croccante. Salate leggermente. Dimezzate la mela, privatela del torsolo e tagliatela a fettine sottili. Tagliate il formaggio a fette. Tritate l'erba cipollina. Farcite le fette di pane con le fette di mela e formaggio, guarnite con l'erba cipollina e insaporite con una macinata di pepe rosa. Servite subito.

Ricetta: Lina Projer

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/canape-al-formaggio-e-alla-mela

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