Petits canapés au fromage et à la pomme

Name: Petits canapés au fromage et à la pomme
Total time: 10 min
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: Europe
Ingredients: 4 tranches de pain aux noix; 2 cs d'huile d'olive; sel; 1 petite pomme douce-acidulée; 300 g de fromage à pâte molle affiné; ½ botte de ciboulette; poivre rose du moulin

10 min

Réalisés avec du pain aux noix, ces petits toasts si bien garnis sont rarement boudés. Goûteux, salés et fruités, ils font d'excellents finger food.

végétarien

Ingrédients

Apéritif

Pour

personnes

1 tranchede pain aux noix
½ csd'huile d'olive
sel
¼ depetite pomme douce-acidulée, p. ex. topaz
75 gde fromage à pâte molle affiné, p. ex. saint-félicien
2 tigesde ciboulette
poivre rose du moulin

2 tranchesde pain aux noix
1 csd'huile d'olive
sel
½petite pomme douce-acidulée, p. ex. topaz
150 gde fromage à pâte molle affiné, p. ex. saint-félicien
¼ de bottede ciboulette
poivre rose du moulin

4 tranchesde pain aux noix
2 csd'huile d'olive
sel
1petite pomme douce-acidulée, p. ex. topaz
300 gde fromage à pâte molle affiné, p. ex. saint-félicien
½ bottede ciboulette
poivre rose du moulin

6 tranchesde pain aux noix
3 csd'huile d'olive
sel
1½petite pomme douce-acidulée, p. ex. topaz
450 gde fromage à pâte molle affiné, p. ex. saint-félicien
¾ de bottede ciboulette
poivre rose du moulin

8 tranchesde pain aux noix
4 csd'huile d'olive
sel
2petites pommes douces-acidulées, p. ex. topaz
600 gde fromage à pâte molle affiné, p. ex. saint-félicien
1 bottede ciboulette
poivre rose du moulin

10 tranchesde pain aux noix
5 csd'huile d'olive
sel
2½petites pommes douces-acidulées, p. ex. topaz
750 gde fromage à pâte molle affiné, p. ex. saint-félicien
1¼ de bottede ciboulette
poivre rose du moulin

12 tranchesde pain aux noix
6 csd'huile d'olive
sel
3petites pommes douces-acidulées, p. ex. topaz
900 gde fromage à pâte molle affiné, p. ex. saint-félicien
1½ bottede ciboulette
poivre rose du moulin

Produits Migros parfaits pour cette recette

Kilocalories: 430 kcal; 1 800 kj
Protéines: 19 g; 18,3 %
Lipides: 28 g; 60,6 %
Glucides: 22 g; 21,2 %

À vos tabliers!

Préparation:: env. 10 minutes

Partager les tranches de pain en deux. Chauffer l'huile dans une poêle et les faire croustiller. Saler légèrement. Partager la pomme en deux, retirer le cœur puis la tailler en fines lamelles. Trancher également le fromage. Ciseler finement la ciboulette. Dresser la pomme et le fromage sur les morceaux de pain. Parsemer de ciboulette, poivrer et servir aussitôt.

Recettes: Lina Projer

Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/petits-canapes-au-fromage-et-a-la-pomme