Cette recette a bien été ajouté à votre Sélection de recettes
Marrons à la fleur de sel
Total: 15 minutes •
dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 2 g,
lipides 1 g,
glucides 37 g, 170 kcal
Ces marrons caramélisés et saupoudrés de fleur de sel feront fureur lors des fêtes automnales et hivernales. De quoi avoir l’eau à la bouche!
Ingrédients
Apéritif
Pour
4
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- 125 g de marrons surgelés
- 30 g de sucre
- 1 cs d’eau
- ½ cc de jus de citron
- 3 pincées de fleur de sel
- 250 g de marrons surgelés
- 60 g de sucre
- 2 cs d’eau
- 1 cc de jus de citron
- 6 pincées de fleur de sel
- 375 g de marrons surgelés
- 90 g de sucre
- 3 cs d’eau
- 1½ cc de jus de citron
- 9 pincées de fleur de sel
- 500 g de marrons surgelés
- 120 g de sucre
- 4 cs d’eau
- 2 cc de jus de citron
- 12 pincées de fleur de sel
- 625 g de marrons surgelés
- 150 g de sucre
- 5 cs d’eau
- 2½ cc de jus de citron
- 15 pincées de fleur de sel
- 750 g de marrons surgelés
- 180 g de sucre
- 6 cs d’eau
- 3 cc de jus de citron
- 18 pincées de fleur de sel
Produits Migros parfaits pour cette recette
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 15 minutes
-
Faire cuire les marrons env. 2 min dans un grand volume d’eau bouillante. Les égoutter et les sécher avec du papier absorbant. Les mettre dans une poêle avec le sucre et faire caraméliser légèrement en remuant. Mouiller avec l’eau et le jus de citron. Répartir les marrons sur une feuille de papier sulfurisé en veillant à ce qu’ils ne se touchent pas. Les saupoudrer encore chauds de fleur de sel. Laisser refroidir avant de servir.
Partagez cet article avec vos amis!