Muffin alle mele e pere

Name: Muffin alle mele e pere
Total time: 38 min
Yield: Per 12 pezzi
Cuisine: Europa
Ingredients: 3 uova; 300 g di composta di mele e pere; 100 g di zucchero; 250 g di farina bianca; 2 cucchiaini di lievito in polvere; 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio; 80 g di burro; 80 g di nocciole; 40 g di cioccolato da cucina a dadini

Deliziosi muffin preparati con un impasto a base di uova e composta di frutta e arricchiti con nocciole tritate e dadini di cioccolato.

vegetariano
38 min

Ingredienti

Pasticceria dolce

Per

pezzi

3uova
300 gdi composta di mele e pere
100 gdi zucchero
250 gdi farina bianca
2 cucchiainidi lievito in polvere
1 cucchiainodi bicarbonato di sodio
80 gdi burro
80 gdi nocciole
40 gdi cioccolato da cucina a dadini

6uova
600 gdi composta di mele e pere
200 gdi zucchero
500 gdi farina bianca
4 cucchiainidi lievito in polvere
2 cucchiainidi bicarbonato di sodio
160 gdi burro
160 gdi nocciole
80 gdi cioccolato da cucina a dadini

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 250 kcal; 1.050 kj
Proteine: 5 g; 8,3 %
Grassi: 12 g; 45 %
Carboidrati: 28 g; 46,7 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 20 minuti

cottura in forno:: 15-18 minuti

Tempo totale:: 38 min

Scaldate il forno ventilato a 180 °C. Amalgamate le uova, la composta e lo zucchero. Mescolate la farina con il lievito in polvere e il bicarbonato di sodio. Unite la miscela all’impasto poco a poco. Sciogliete il burro e incorporatelo. Tritate grossolanamente le nocciole e aggiungetene metà all’impasto. Disponete i pirottini di carta negli incavi di uno stampo per muffin. Distribuite l’impasto nei pirottini. Guarnite con le rimanenti nocciole e con i dadini di cioccolato. Cuocete i muffin al centro del forno per 15–18 minuti.

Ricetta: Margaretha Junker

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/muffin-alle-mele-e-pere

Già cucinato Cucinato