Cicorino e formentino in insalata con mele e lenticchie

Ingredienti

• 40 g di lenticchie nere in scatola
• ½ mela , ad es. Gala
• ¾ di  cucchiaio d’aceto , ad es. di mele
• ½ cucchiaio di crema di rafano
• ¼ di  cucchiaino di senape
• 1 cucchiaio d’olio di girasole
• ½ cucchiaino di miscela di semi per insalata
• 40 g di cicorino rosso
• ca. 30 g di formentino
• ¼ di  cucchiaino di pepe di Cayenna frantumato

• ½ scatola di lenticchie nere da 240 g, peso sgocciolato 165 g
• 1 mela , ad es. Gala
• 1½ cucchiai d’aceto , ad es. di mele
• 1 cucchiaio di crema di rafano
• ½ cucchiaino di senape
• 2 cucchiai d’olio di girasole
• 1 cucchiaino di miscela di semi per insalata
• 75 g di cicorino rosso
• ca. 65 g di formentino
• ½ cucchiaino di pepe di Cayenna frantumato

• 1 scatola di lenticchie nere da 240 g, peso sgocciolato 165 g
• 2 mele , ad es. Gala
• 3 cucchiai d’aceto , ad es. di mele
• 2 cucchiai di crema di rafano
• 1 cucchiaino di senape
• 4 cucchiai d’olio di girasole
• 2 cucchiaini di miscela di semi per insalata
• 150 g di cicorino rosso
• ca. 130 g di formentino
• 1 cucchiaino di pepe di Cayenna frantumato

• 1½ scatole di lenticchie nere da 240 g, peso sgocciolato 165 g
• 3 mele , ad es. Gala
• 4½ cucchiai d’aceto , ad es. di mele
• 3 cucchiai di crema di rafano
• 1½ cucchiaini di senape
• 6 cucchiai d’olio di girasole
• 3 cucchiaini di miscela di semi per insalata
• 225 g di cicorino rosso
• ca. 195 g di formentino
• 1½ cucchiaini di pepe di Cayenna frantumato

• 2 scatole di lenticchie nere da 240 g, peso sgocciolato 165 g
• 4 mele , ad es. Gala
• 6 cucchiai d’aceto , ad es. di mele
• 4 cucchiai di crema di rafano
• 2 cucchiaini di senape
• 8 cucchiai d’olio di girasole
• 4 cucchiaini di miscela di semi per insalata
• 300 g di cicorino rosso
• ca. 260 g di formentino
• 2 cucchiaini di pepe di Cayenna frantumato

• 2½ scatole di lenticchie nere da 240 g, peso sgocciolato 165 g
• 5 mele , ad es. Gala
• 7½ cucchiai d’aceto , ad es. di mele
• 5 cucchiai di crema di rafano
• 2½ cucchiaini di senape
• 1 dl d’olio di girasole
• 5 cucchiaini di miscela di semi per insalata
• 375 g di cicorino rosso
• ca. 325 g di formentino
• 2½ cucchiaini di pepe di Cayenna frantumato

• 3 scatole di lenticchie nere da 240 g, peso sgocciolato 165 g
• 6 mele , ad es. Gala
• 9 cucchiai d’aceto , ad es. di mele
• 6 cucchiai di crema di rafano
• 3 cucchiaini di senape
• 1,2 dl d’olio di girasole
• 6 cucchiaini di miscela di semi per insalata
• 450 g di cicorino rosso
• ca. 390 g di formentino
• 3 cucchiaini di pepe di Cayenna frantumato