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Tiramisù alla mela

Tiramisù alla mela

Tempo totale: 2 h 15 minuti • Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 5 g, grassi 17 g, carboidrati 32 g, 300 kcal
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Semplice, subito pronto e deliziosamente leggero, questo tiramisù con purea di mele senza zucchero, Qimiq e biscotti al burro è una delizia.

Ingredienti

DessertPer 8 persone

per 1 stampo di 20 × 27 cm

  • 250 g di Qimiq, freddo
  • 500 g di purea di mele non zuccherata
  • 2,5 dl di panna semigrassa, fredda
  • 210 g di biscotti petit beurre senza zuccheri aggiunti
  • 0,5 dl di succo di mele
  • 1 mela piccola
  • cannella per guarnire

Come procedere

Preparazione:
ca. 15 minuti
refrigerazione:
almeno 2 ore
Tempo totale:
2 h 15 minuti
  1. Lavora il Qimiq con un frullatore a immersione. Aggiungi la purea di mele e mescola bene. Monta la panna ben ferma e incorporala alla massa con cura. Ricopri il fondo dello stampo con i biscotti poi spruzzali con il succo di mela. Ricoprili con la metà della crema. Forma un altro strato di biscotti e spruzzali con il resto del succo di mele. Ricopri di crema e metti il tiramisù in frigo per almeno 2 ore.

    Ci sei quasi!
  2. Taglia la mela a fettine sottilissime e distribuiscile sulla crema. Cospargi il tiramisù alla mela con la cannella e servi.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Andrea Pistorius
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/tiramisu-alla-mela
Già cucinato Cucinato

Consiglio utile

Se ti avanzano dei biscotti, sbriciolali e spargili sul tiramisù al momento di servire.

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