Tortine ai lamponi

Name: Tortine ai lamponi
Total time: 15 min
Yield: Per 6 pezzi
Cuisine: Svizzera
Ingredients: 375 g di quark al lampone; 2,5 dl di panna intera; 2 cucchiai di succo di limone; 6 fondi per tartellette; 6 lamponi

15 min

Queste splendide tortine di croccante di pasta frolla con un cuore soffice di panna, quark e lamponi sono una delizia che farà la gioia di occhi e palato.

vegetariano

Ingredienti

Dessert

Per

pezzi

375 gdi quark al lampone
2,5 dldi panna intera
2 cucchiaidi succo di limone
6fondi per tartellette
6lamponi

750 gdi quark al lampone
5 dldi panna intera
4 cucchiaidi succo di limone
12fondi per tartellette
12lamponi

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 290 kcal; 1.200 kj
Proteine: 6 g; 8,4 %
Grassi: 19 g; 59,6 %
Carboidrati: 23 g; 32,1 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 15 minuti

Mescola il quark al lampone, poi monta la panna ben ferma e incorporala al quark con il succo di limone. Trasferisci la mousse ai lamponi in una tasca da pasticciere o in un sacchetto per surgelati.

Ci sei quasi!
Taglia la punta del sacchetto e spruzza la mousse nei fondi di tortina. Guarnisci con i lamponi e conserva in frigo fino al momento di servire.

Ci sei quasi!