Tartelettes aux framboises
Un joli dessert en cas d'invités surprise ou de timing serré. Ces tartelettes à la mousse de framboise ne vont pas rester longtemps dans votre réfrigérateur.
- végétarien
Ingrédients
Dessert
Donne
6
- 6
- 12
pièces
- 375 gde séré framboise
- 2,5 dlde crème entière
- 2 csde jus de citron
- 6fonds de tartelette
- 6framboises
- 750 gde séré framboise
- 5 dlde crème entière
- 4 csde jus de citron
- 12fonds de tartelette
- 12framboises
- Kilocalories
- 290 kcal
- 1 200 kj
- Protéines
- 6 g
- 8,4 %
- Lipides
- 19 g
- 59,6 %
- Glucides
- 23 g
- 32,1 %
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 15 minutes
-
Brasser le séré. Fouetter la crème puis incorporer le jus de citron et le séré. Transvaser la mousse dans une poche à douille ou un sachet de congélation.
Presque au bout -
Couper la pointe de la poche et dresser la mousse dans les fonds de tartelette. Garnir d'une framboise et réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Presque au bout
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