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Tartelettes au cassis avec glace vanille

Tartelettes au cassis avec glace vanille

Vite fait avec des fonds de tartelettes à garnir, ce dessert marie une compote de groseilles noires avec de fondantes boules de glace vanille. Délicieux.

  • végétarien
  • 30 min

Ingrédients

Dessert

Donne env.

4
  • 4
  • 8

pièces

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • 1gousse de vanille
  • ½citron vert
  • 100 gde groseilles noires (cassis)
  • 40 gde sucre
  • 4fonds de tartelettes à garnir (du commerce)
  • 4 boulesde glace vanille
  • quelquesgroseilles noires (cassis) pour la finition
  • 2gousses de vanille
  • 1citron vert
  • 200 gde groseilles noires (cassis)
  • 80 gde sucre
  • 8fonds de tartelettes à garnir (du commerce)
  • 8 boulesde glace vanille
  • quelquesgroseilles noires (cassis) pour la finition
Kilocalories
200 kcal
800 kj
Protéines
3 g
6,5 %
Lipides
6 g
29 %
Glucides
30 g
64,5 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 30 minutes
  1. Fendre la gousse de vanille et en gratter les graines. Exprimer le jus du citron vert. L'ajouter aux baies avec le sucre, les graines et la gousse de vanille et faire mijoter env. 10 min à couvert. Laisser refroidir et retirer la gousse. Verser la compote dans les fonds de tartelettes jusqu’à mi-hauteur puis y dresser les boules de glace. Garnir de petites baies et servir aussitôt.

Recettes: Daniel Tinembart
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/tartelettes-au-cassis-avec-glace-vanille
Déjà cuisiné Cuisiné

Valeurs nutritives par portion

Le p'tit truc

Selon les goûts, servir avec de la crème fouettée.

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