Café glacé
Total: 10 min. •
dont prép.: env. 10 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 3 g,
lipides 23 g,
glucides 16 g, 280 kcal
Note personnelle
Le café glacé séduit depuis des décennies et pas seulement les amateurs du «petit noir». Fait maison, ce dessert classique est doublement bon!
Ingrédients
Dessert
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
pour 1 verrine d´env. 2 dl
pour 2 verrines d´env. 2 dl
pour 4 verrines d´env. 2 dl
pour 6 verrines d´env. 2 dl
pour 8 verrines d´env. 2 dl
pour 10 verrines d´env. 2 dl
pour 12 verrines d´env. 2 dl
- 0,3 dl d’espresso
- ¼ de cs de sucre brut
- 0,5 dl de crème entière
- 1 boule de glace à la vanille
- vermicelles en chocolat pour décorer
- 0,6 dl d’espresso
- ½ cs de sucre brut
- 1 dl de crème entière
- 2 boules de glace à la vanille
- vermicelles en chocolat pour décorer
- 1,2 dl d’espresso
- 1 cs de sucre brut
- 2 dl de crème entière
- 4 boules de glace à la vanille
- vermicelles en chocolat pour décorer
- 1,8 dl d’espresso
- 1½ cs de sucre brut
- 3 dl de crème entière
- 6 boules de glace à la vanille
- vermicelles en chocolat pour décorer
- 2,4 dl d’espresso
- 2 cs de sucre brut
- 4 dl de crème entière
- 8 boules de glace à la vanille
- vermicelles en chocolat pour décorer
- 3 dl d’espresso
- 2½ cs de sucre brut
- 5 dl de crème entière
- 10 boules de glace à la vanille
- vermicelles en chocolat pour décorer
- 3,6 dl d’espresso
- 3 cs de sucre brut
- 6 dl de crème entière
- 12 boules de glace à la vanille
- vermicelles en chocolat pour décorer
Ingrédient en action
Produits Migros parfaits pour cette recette
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 10 minutes
-
Verser l'espresso chaud dans un récipient, ajouter le sucre et brasser. Fouetter la crème et la mettre dans une poche à douille étoilée. Garnir chaque coupe d'une boule de glace puis verser l'espresso par-dessus et garnir de crème fouettée. Parsemer de vermicelles en chocolat et servir aussitôt.
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