Café glacé

Café glacé

10 min

Le café glacé séduit depuis des décennies et pas seulement les amateurs du «petit noir». Fait maison, ce dessert classique est doublement bon!

  • sans gluten
  • végétarien

Ingrédients

DessertPour 4 personnes

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

pour 4 coupes d´env. 2 dl

  • 1,2 dld’espresso
  • 1 csde sucre brut
  • 2 dlde crème entière
  • 4 boulesde glace à la vanille
  • vermicelles en chocolat pour décorer
Kilocalories
220 kcal
900 kj
Protéines
2 g
3,7 %
Lipides
19 g
78,1 %
Glucides
10 g
18,3 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 10 minutes
  1. Verser l'espresso chaud dans un récipient, ajouter le sucre et brasser. Fouetter la crème et la mettre dans une poche à douille étoilée. Garnir chaque coupe d'une boule de glace puis verser l'espresso par-dessus et garnir de crème fouettée. Parsemer de vermicelles en chocolat et servir aussitôt.

Recettes: Feride Dogum

Valeurs nutritives par portion

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