Tenir le récipient de crème d’une main, la poche à douille de l’autre et essayer de verser l’un dans l’autre sans en mettre partout, voilà qui est un véritable défi si l’on n’a pas l’adresse d’un pâtissier étoilé. Donc, il faut ruser.
Remplir une poche à douille
Vous voulez décorer des cupcakes ou faire des spritzs? Avec la vidéo de Migusto, voyez comment bien remplir la crème dans une poche à douille.
- Munissez-vous d’un récipient étroit et profond.
- Placez la poche à l’intérieur et repliez les bords vers l’extérieur.
- Vous pouvez maintenant remplir votre poche tout à votre aise, sans salir vos doigts ni votre plan de travail.
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